只有3天!龙虾堡专门店LUKE’S LOBSTER海鲜三飨「买一送一」

▲LUKE’S LOBSTER海鲜三飨组合。(图/台湾贝肯士提供)

记者黄士原/台北报导

好市多的黑色星期五优惠开跑中,而来自纽约曼哈顿龙虾专门店LUKE‘S LOBSTER也搭上这股风潮,11月29日至12月1日推出限定「TRIO海鲜三飨组合买一送一」,每日限量100组。TRIO海鲜三飨组合是台湾限定,一次吃到龙虾、白虾蟹肉,三种口味一次满足。

美国与台湾的龙虾堡中的波士顿龙虾肉都是冷的,原因LUKE‘S LOBSTER的龙虾肉在美国进行急速汆烫后再急速冷冻的处理,之后再运送到日本及台湾。台湾LUKE‘S LOBSTER也说到,美国有专业人士专门挑选出好品质波士顿龙虾,只要简单的汆烫就能呈现出它的鲜美味道

台湾LUKE‘S LOBSTER指出,分店收到冷冻龙虾肉后就放在冷藏柜里解冻,解冻完就直接放入面包上,没有再进行任何的加热及其他处理,只有最后在上面淋上特制柠檬奶油与洒上香草调味粉来提味,不过面包会先涂上油再煎热。而且台湾LUKE‘S LOBSTER还表示,保存在5至7度的龙虾肉最好吃。

▲LUKE`S LOBSTER龙虾堡。(图/记者黄士原摄)

LUKE‘S LOBSTER于2009年创立于纽约曼哈顿,是家提供龙虾堡的专门店,创办人LUKE HOLDEN出生在龙虾(波士顿龙虾或叫缅因州龙虾)的主要产区美国缅因州,2007年移居纽约。由于过去波士顿龙虾总是以高级料理的方式提供,LUKE HOLDEN想要龙虾料理可以更平易近人、可以让更多人品尝,因而成立LUKE’S龙虾堡事业

活动期间:2019.11.29 (Fri.) ~ 2019.12.1 (Sun.)活动地点:LUKE'S LOBSTER 微风南山旗舰店 台北市信义区松智路17号1F(ATT麦当劳正对面)营业时间:SUN-WED/11:00 – 21:30 THU-SAT/11:00 – 22:00

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