竹东客家粄圆节 规画「在地餐桌小旅行」

竹东客家粄圆节特别规画「在地餐桌旅行」,20日在生产有机米的软桥登场。(罗浚滨摄)

竹东镇代会主席昌平(右)等人邀民众19日到台泥公园参加迈入第15年的竹东客家粄圆节。(罗浚滨摄)

「一起来搓粄圆哟!」迈入第15年的竹东客家粄圆节,19和20日将在台泥公园暖心登场,有好吃好玩的6大主题外,镇公所在有机米产地的软桥规画「在地餐桌小旅行」,将带领限额40名游客,深入探访竹东的美味秘密

镇公所主秘张瑞龙表示,客家人在冬至祭祀,最大特色就是以粄圆来祭拜,为使客家米文化能传承与发扬,镇公所举办「竹东客家粄圆节」已迈入第15年,成为融入在地居民生活也备受期待的文化盛事

今年竹东客家粄圆节19日在台泥公园登场,以「圆桌情,一家齐」 规画6大主题,有家家齐聚汤圆和客家暖心粄圆可以品尝,并有好客市集、客家艺文展演、米食探索闯关、客艺DIY及米食文物展, 让民众从不同面向,认识竹东的特色客家饮食文化。

另外,邀请「陆爸爸故事剧场」,以生动有趣的「米食小学堂」,让更多小朋友认识客家米食,深化竹东客家粄圆节的教育意义

在生产有机米的软桥,镇公所规画20日举办「在地餐桌小旅行」,由有机农夫传授种好米栽好菜的宝贵经验,并使用在地新鲜食材做客封肉桔酱玉米鸡、树子蒸鱼排骨柿饼汤等多道经典美味。

「在地餐桌小旅行」限额40名游客,报名费每人150元,在竹东火车站搭接驳车到软桥,活动详情可到「竹东客家汤圆节脸书粉丝专页」查询。