一起到东势吃粄！网友票选第一客庄「新丁粄节」3/2登场
▲全国唯一的台中东势新丁粄节即将开跑，由台中市长林佳龙（左4）、民政局长周永鸿（左2）、东势区长徐佩铃（左3）共同揭幕，并邀请到高龄90岁四代同堂的长者共襄盛举，象征客家精神代代相传、生生不息。（图／记者李毓康摄，下同）
记者林璟倩／台中报导客家文化中，一年一度象征添丁生子的「2018台中东势新丁粄节」，3/2~3/4将于东势客家文化园区热闹登场！连续10年荣获行政院客家委员会列为十二大客家文化节庆之一的新丁粄节，也是经网友票选第一名的超人气节庆，期间有传统鬪粄比赛、120斤传统新丁粄展示、求子及还愿仪式、欢庆踩街及客家音乐表演活动等，今年传统客家文化结合青年文创力量，为历史悠久的节庆文化增添新意，更能满足各年龄层的游客。
▲过去丁粄仅以生男象征添丁之喜为主，近年才新增生女祝贺的桃板，象征性别平等，生男生女一样好。新丁粄节是台中东势在地文化，也是全国唯一的大埔腔语系客家节庆，通常于元宵节前后举行。新丁粄节约有200年历史，早年米制品是奢侈品，有庄民为求添丁奉上供品祭拜土地公，后来顺利得子后便制作「新丁粄」（类似红龟粿）还愿，并将新丁粄分送给庄民分享添丁之喜；而后又延伸出「鬪粄」，庄民会于新丁粄节当天比赛看谁家做的新丁粄最大最重，就能得到公赏金象征家族兴旺，成为新丁粄节当天活动的一大亮点。
▲▼今年台中东势新丁粄节首度拥有专属新丁粄图样，由国际级设计大师陈永基所设计，呈现东势活力与热情。
历史悠久的东势新丁粄节在今年也终于有了专属新丁粄图样，由国际级设计大师陈永基所设计，以「新丁粄」做为视觉设计主轴，再搭配手感绘制呈现东势的好山、好水、好民情；最不容错过的是新丁粄节本身丰富的活动如：传统新丁粄鬪粄比赛、120斤传统新丁粄展示、求子及还愿仪式、求文昌仪式、掷筊祈福活动、丢炮城表演、新丁粄幸福传递、文化艺术特色商品及农特产业展售、欢庆踩街、街景装置艺术及知名表演团队表演活动，不仅将新丁粄活动发扬光大，也让来到东势的朋友可以体会东势好客的热情。
▲台中市长林佳龙赞许盛大的新丁粄节。
台中市长林佳龙表示：过去客家以农业为主，农忙完后庆丰收举办新丁粄节，希望为家族添壮丁，近年来又增加生女儿的桃粄，象征性别平等及文化创新，尤其总统蔡英文也是客家出身，因此今年政府特别着力于客庄文化发扬，像是积极推动浪漫台三线，将结合东势打响「台中客家花博年」等，让民众一年四季都能体验不同的客家踩点趣。
▲东势区长徐佩铃分享今年新丁粄节的精彩活动，邀请大家到东势体验客庄节庆。
台中市东势区长徐佩铃指出，今年东势新丁粄节核心概念为回归家庭与民间、传递爱与分享，因此致力于推动「青银共创」，像是社区妈妈做粄，返乡青年则设计文创商品、客家摇滚音乐表演等，让活动更加多元。过去新丁粄节平均可达2~3万人次共襄盛举，这次扩大举办目标吸引5万人次来东势观光。
▲台中东势社区妈妈教室协会邀请大家一起到东势吃粄，3/3踩街活动当天也将沿途发送米粄给游客。
徐佩铃分享，今年东势新丁粄节首度开放民众参与完整的做粄体验，从浸米、磨米浆…直到包馅、压印等，充分了解传统客家为庆贺新生准备新丁粄所需的整个过程及功夫技巧；更别错过幸福送子鸟花车踩街，沿途还会有东势社区妈妈免费发送各式各样的客家粄小点，热闹非凡。邀请民众在年节尾声到东势走走，来场半日或一日轻旅行，步入巷弄、欣赏宫庙、享用客家美食，感受东势特有的大埔客家文化。
更多资讯可上：东势新丁粄节网站http://www.tcsdb.com.tw/index.php查询。