315晚会爆瘦肉精羊肉南北流窜 养殖户：出栏前一个月才加
▲问题羊肉从外观上看瘦肉明显较多，在货车上贩售以规避查缉。（图／翻摄央视财经）
大陆于每年国际消费者权益日都会举办315晚会，踢爆黑心企业或不良商家。今年最受外界关注的便是河北青县传出以瘦肉精喂养羊只，再透过经销商将含有「瘦肉精」的羊肉贩卖至无锡、天津、郑州等地市场。消息曝光后，遭点名销售的省市连夜前往市场稽查，目前仍未查获相关含瘦肉精羊只。
▲央视踢爆河北瘦肉精羊肉流窜南北市场。（图／翻摄央视财经）
《央视财经》报导，位于河北沧州的青县，是当地重要的养羊基地，每年大约出栏70万头羊。其中，新兴镇戴庄子村是最集中的养殖区域之一，但当地人从来不对外人说明养羊之方。其中一位养殖户小杰（化名）突破心防后表示，「像我们这边人，从来不跟外人提喂瘦肉精这事儿，一个是担惊受怕，一个也就是心眼多，我这人就是实在，我有啥说啥。」
▲河北沧州青县是当地重要的养羊基地，每年大约出栏70万头羊。（图／翻摄央视财经）
小杰还亲自示范如何添加瘦肉精，只见他把花生秸、玉米粉等依次添加到饲料筐中，然后挑出一个蓝色的袋子，舀出小半碗灰白色粉末加进饲料筐，紧接着迅速启动搅拌机，这些灰白色粉末就变得肉眼难察。
小杰提到，添加瘦肉精的时机非常关键，一般是在出栏前一个月添加，这样才算喂得硬，「当地没养好的都喂瘦肉精。」此外，为了应付检查，当地人将少量没有喂过瘦肉精的羊称为「绿色羊」，在运输过程中，「带几只绿色的，能躲开点检疫。」
▲青县羊只出栏前一个月才会添加瘦肉精。（图／翻摄央视财经）
央视曝光含瘦肉精羊肉被销售到南北各地市场后，各地政府也连夜出击，清查当地市场内的羊肉。郑州市市场监管局排查后发现，许多店家都已闭店休息，个别营业的商户也未销售冷鲜食品。同时，根据晚会曝光的画面，调查组也在中牟县万邦国际农产品物流城牛羊肉交易区发现了相关商户，并对该商户售卖和冷藏的所有牛羊肉进行封存处理。
据悉，河北沧州青县的这些商贩并不在市场销售羊肉，而是在货车上贩卖，多的时候有十多辆货车，有的商贩一天能卖出两三百头羊，在货车上贩售是因为这些羊肉无法通过检测，可借此规避查缉。