350年御药房北京同仁堂掀起中药咖啡热 股价稳步向上
北京同仁堂积极延伸不同触角,零售新板块是结合咖啡与中药。(中新社资料照片)
1669年创立、自清雍正帝起连续被8朝指定为御药房的北京同仁堂近期登上热搜,该老字号7月下旬在北京新开的咖啡店推出中药咖啡受瞩目,热门品项如枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式等每天都可卖出上千杯,带动股价稳步上升,周五(13日)在上海证交所开盘跳空,跌幅逾2%,下探27人民币,仍较咖啡店开设前约26.3人民币价位高出不少。
中药与咖啡结合的冲突概念使不少年轻人因为好奇前往尝鲜。同仁堂表示,开办咖啡店是为了让更多年轻世代了解中医药。该店所有饮品、面包均含中药材,店员以最畅销枸杞拿铁为例,称枸杞浆与咖啡融合后并不会掩盖咖啡原味,还让口感变得更厚实滑顺。
同仁堂康熙八年创店,至今仍由创始人乐显扬后代经营,除被雍正帝指定为御药房,北京总店还有乾隆帝御赐药柜,自行研发出名药包括安宫牛黄丸、乌鸡白凤丸,以及在现代韩国也很常见的牛黄清心丸等。
除北京同仁堂外,济南宏济堂、杭州胡庆余堂也是其分支,最盛时乐氏家族在全大陆各地分号超过30间,文化大革命时一度被收归国有,甚至一度发生总经理、第13代乐松生遭红卫兵打死悲剧而暂停营业,目前维持公私合营模式,并获授国家级非物质文化遗产。北京同仁堂在台湾也有销售据点,台湾乐氏子孙也有另行注册乐氏同仁堂、乐氏御供等品牌。
同仁堂1997年6月27日在上交所挂牌,当日收盘价2.15人民币,2015年12月31日达到股价历史峰值44.61人民币,但2018年爆出代工厂回收过期蜂蜜原料后股价暴跌,去年2月被撤销中国质量奖认证,今年迄今股价在24.13至33.5人民币间震荡,但咖啡店开设后已从26字头展现上升趋势,2周来2度收盘价逼近28人民币。