50万颗滞销 日养殖业者用炸牡蛎贩卖机救买气
▲日本自动贩卖机不只贩售饮料、零食，还能买到「炸牡蛎」这样的熟食料理。（图／翻摄自ANNnewsCH youtube）
新冠肺炎疫情冲击产业经济，不仅重创航空、旅游业，餐饮业也大受影响，来客数大减，造成日本不少餐厅暂停营业，更有老字号店家被迫关店，食品批发出口业同样也不好受，但有牡蛎养殖业者从危机中找转机，想到利用自动贩卖机来刺激牡蛎或明虾等水产买气。
日本街头常见各式自动贩卖机，里面贩售饮料、零食、甜点等应有尽有，在东京港区的虎之门之丘大楼内，最近则是出现了一台特殊的水产自动贩卖机，只要用电子钱包支付，就能吃到「盐田熟成牡蛎」所制成的炸牡蛎，一份4颗卖1200日币，约相当于新台币314元，另附有天然食盐作为调味料。除了可以现买现吃又大又饱满的炸牡蛎，贩卖机亦有贩售一般生牡蛎和明虾。
▲由广岛的牡蛎养殖业者设置的炸牡蛎自动贩卖机，吸引路过民众注意、尝鲜。（图／翻摄自ANNnewsCH youtube）
根据日本媒体「朝日电视台」报导，广岛的牡蛎养殖业者表示原本有近7成营收来自于出口，但受到疫情影响，欧美实施封城，空运也取消，导致近50万颗高级养殖牡蛎无法出货，因此尝试新的做法，设置炸牡蛎贩卖机，希望借此带来买气，解决滞销困境，度过景气寒冬。
这台炸牡蛎贩卖机确实也吸引不少路过民众目光，甚至停下脚步驻足在机器前认真观察，一对在日中国民众就惊讶直说「真的好厉害，果然日本的贩卖机什么都有在卖」，还有巴士司机把握发车前10分钟的短暂空档，特地买一份来品尝看看。另外，牡蛎贩卖机也引起网友的兴趣，纷纷表示也想尝试口感，只是觉得价格卖太贵，希望等疫情过后，直接到广岛吃便宜又新鲜的牡蛎料理。