爱用「塑胶袋」装热食 台湾早期乳癌患者比欧美高3%
▲乳癌高居2014年十大癌症发生率第一名。（图／示意图／达志影像）
国健署公布2014年癌症国人癌症登记报告，乳癌跃居十大癌症发生率第一名，单年罹病人数突破1万人。新光医院乳房医学中心主任郑翠芬表示，台人罹患乳癌年龄有2个高峰期，一为更年期后、一为40岁以前，后者可能与国人爱用塑胶袋外带热食热汤，导致塑化剂长期溶出有关。
国健署公布的癌症登记报告显示，全国十大癌症前三名分别为大肠癌、肺癌及乳癌，乳癌的排名更从前年的第4名窜升到第3名，光女性的罹癌人数就高达1万1769人，值得国人注意。
▲热食倒入塑胶容器中，可能造成塑化剂溶出。（图／记者严云岑摄）
郑翠芬提到，台湾乳癌与西方的不同处在于，欧美乳癌多发生在更年期之后，这是因为高胆固醇饮食致癌需要时间累积有关。从统计上看，台湾乳癌高峰期除了更年期以后外，另一高峰期为45岁以前的「早期乳癌」及35岁以前的「及早期乳癌」，占了乳癌总人数的6~9%，较欧美的5~6%略高。
郑翠芬解释，台湾早期乳癌发生率高过欧美国家，与饮食行为有关。国人喜欢吃热食、喝热汤，但又因工作繁忙只能外带，许多小吃店多用塑胶容器装置，长期下来接触塑化剂的机率也较高。国内大学曾针对年轻乳癌患者做研究，发现尿液中塑化剂的浓度比一般人还高，显示素环境荷尔蒙对人体的伤害。
▲每天在阳光下曝晒15分钟，即可吸收足量的维他命D。（图／示意图／记者季相儒摄）
此外，国人追求白皙美，出门在外总是涂上厚厚防晒，导致维生素D吸收不足，也是造成癌症提早报到的原因之一。郑翠芬表示，每天只要在阳光下行走15分钟，就有足够的维生素D供人体使用，建议女性上班族可趁中午买便当时多吸收阳光，不要一出门就撑阳伞、擦防晒。
最后，被问到乳癌该如何预防？郑翠芬表示，近年来确诊率提高，乳癌筛检功不可没。女性可趁洗澡前自行抚摸乳房，习惯正常触感，往后一旦有异物，就会比较警觉，外食也要留意食品容器的材质，若不想用塑胶袋装热食，也可自行带玻璃保鲜盒等承装。每年也要定期做乳房X光摄影，才能及早发现、及早治疗。