百货共体时艰 降低抽成纾困

新光三越去年3月因疫情推出「熟客系统」，让柜姐透过通讯软体，针对顾客需求推荐和销售商品。（新光三越提供）

比漾广场近期外送业绩增75%、电商业绩增1.6倍；「北村嫩豆腐煲」298元。（比漾广场提供）

全国三级警戒延至6月14日，百货无不使出全力以各类「行动支援」进行纾困，解决全民不出门的痛点，包含全面启动免入馆外送、外带抢救餐饮业；柜姊透过通讯软体把卖场带进顾客的家，创造美妆、家电的另类业绩；甚至降低抽成、减免管理费，减少厂商的业绩压力。

新庄宏汇广场24日至28日自主暂停营业5天，25日发信给协力厂商和合作伙伴，表示愿意「共体时艰、相互持、挺过疫情」，即日起所有专柜的年度包底，即合约约定的2021年度「保证营业额」调降30％、5月份管理费减免50％，直接雪中送炭。

对此，比漾广场店长许晨彦表示，也已研拟相关协助方案，近日会逐一跟厂商联系，一起度过困境；远东SOGO表示，会协助厂商透过活动、线上购物、外送等变通方式共度难关；微风表示，除了持续与厂商共体时艰，也盼政府能即时提出相关方案，协助百业将冲击降到最低。

有百货人士认为餐饮最能带动人潮、创造话题，在百货的业绩占比愈来愈高、且柜位大，疫情期间冲击也最大，可说是在「海景第一排，也是海啸第一排」，于是保住餐饮，百货相对也自保。以微风为例，火速集合馆内近2500款便当，让消费者透过Breeze Rewards APP「Breeze Take Out」服务，可选1楼指定入口取餐，近期光外带、外送业绩就翻倍成长，可见成效。

有过去年抗疫的经验，新光三越、远东百货、远东SOGO、微风、比漾广场的电商、外带、外送、免入馆等配套服务都齐备，巧妙各有不同。其中，新光三越的「熟客系统」让全台15店、2万多名专柜、营业人员可透过通讯软体推荐和销售商品，做到「线上结帐、宅配到家」。1周来业绩成长2倍、客单成长1倍，以需求型商品如环境家电、大家电、超市日用品，和季节型商品如化妆保养品、端午礼品等销售最佳。