北市牛肉面飨味国际大评比 北中南高手齐聚

台北市牛肉面飨味国际大评比7日登场，北中南高手齐聚一堂。（北市商业处提供）

现场牛肉面口味众多，香味四溢。（吴堂靖摄）

店家精心摆盘，令人食指大动。（吴堂靖摄）

台北市牛肉面飨味国际大评比7日登场，北中南高手齐聚一堂，重现独门特色，无论是清炖、红烧，还是椒香口味通通有，不少店家精心摆盘，视觉味觉双享受，此次共有56家牛肉面店家入围初选，将于9月24日邀请国内外专家评审，票选前3名，欢迎民众上网参与冠军预测，有机会免费享用冠军牛肉面。

入围名单来自北中南，台北市包含神仙牛肉面、面鲜到、香草牛牛肉面、93刀削面馆、紫城牛肉面馆、食典专业牛肉面、天下三绝、狮子舞专业专业平价牛肉面等， 无论是清炖、红烧，还是椒香口味通通有，宛如牛肉面嘉年华。

北市商业处长高振源表示，北市拥有全台最多的牛肉面店家，近年来许多极具潜力的新秀窜起，各自拥有独特风味，盼透过评比提高店家知名度，发掘行家好滋味，由国内外饕客为北市牛肉面品质把关，让牛肉面产业扬名海外。

台北市牛肉面交流发展协会理事长郑正中表示，今年度「2019台北市牛肉面飨味国际大评比」广邀在牛肉、汤头、面条与口感各具特色的店家，盼透过评比活动，促使店家自我精进，并加强对顾客服务品质与店内卫生。

决赛于9月24日举行，即日起至9月22日民众可上网预测冠军，有机会品尝免费牛肉面，详情可上「台北市牛肉面交流发展协会」、「台北市商业处- 我是商Ya人」脸书粉丝团。