不怕吃 探索厨房龙虾汤、爱尔兰面包蟹无限量供应

台北寒舍艾美酒店探索厨房推出「仲夏海鲜食乐」,示意情境图。(图/台北寒舍艾美提供)旅游中心综合报导迎接暑假,台北寒舍艾美酒店探索厨房推出「仲夏海鲜畅食乐」,6月17起于午餐晚餐时段提供波士顿龙虾味噌汤、爱尔兰面包蟹无限量供应。每位成人1,590元+10%,儿童795元+10%。

这道波士顿龙虾味噌汤,主厨采用最单纯的蒸煮突显海鲜的清甜原味,碗里都有半只波士顿龙虾,搭配上日式味噌汤。同场亦有蟹膏之王美誉的「爱尔兰面包蟹」,生长英国干净水质的寒冷深海,因其活动缓慢,累积而成丰肥饱满的蟹膏及扎实细致的蟹肉