Campus Café变货柜屋餐厅！ 「这道菜」是信义店限定
位于信义区新光三越A9旁、前身为中信大楼的《COMMUNE A7》，近期赶在耶诞来临前，以货柜屋建置的餐厅市集，将在16日开放试营运！集结美式、欧式、港式等类型料理，其中，也有不少餐厅推出限定版餐点，例如Campus Café就推出了信义店限定的香煎雪花牛沙拉佐义大利黑醋酱。
备受年轻族群喜爱的Campus Café，在台湾有多间分店，这次进驻《COMMUNE A7》的广场，开了货柜车改成的信义店，除了许多招牌餐点一应俱全外，还有一款目前只有这间店才有的餐点，就是香煎雪花牛沙拉佐义大利黑醋酱。
▲香煎雪花牛沙拉佐义大利黑醋酱。（图／记者华少甫摄）
主厨表示，这款餐点最大的特色，除了牛肉都是用美国的雪花牛，酱也有特别调制，「里面带有淡淡的蜂蜜味，搭配牛肉很顺口。」此外，里面还有腰果跟核桃玉米脆片，吃起来相当爽口，蔬菜的部分，则有番茄、小黄瓜、花椰菜等，口感相当有层次，目前售价260元。
据悉，这款餐点是Campus Café目前唯一有用整只牛肉下去做的沙拉，主厨说：「其他的沙拉基本上都是鸡肉，不然就是烟熏牛肉。」也透露这款餐点未来有可能在其他分店吃到，但目前还是只有这间店限定喔！
Campus Café信义店