草莓多农药「常吃如慢性自杀」 医打脸：洗对方法就好
▲草莓多农药「常吃如慢性自杀」，医打脸：洗对方法就好。（图／资料照／记者彭怀玉摄）
吃草莓真的这么危险吗？近日LINE盛传一则讯息「蜂农的忠告」，内容提到「草莓园为了防害虫，每到晚上就会喷洒农药，导致蜜蜂群大量死亡，民众若长期吃草莓，犹如慢性自杀」。对此，林口长庚临床毒物中心主任颜宗海表示，没有这么严重，只要遵守清洗步骤，就能吃得安心又健康。
颜宗海表示，台湾有400多种农药，大部份都是水溶性，基本上只要用水就能冲掉，只不过草莓表面凹凸不平，建议用流动清水冲洗10至15分钟，如果还是担心洗不干净，可以再用软毛刷刷拭。
颜宗海笑称，虽然上述方法可能会让表面看起来丑丑的，「但我想自己要吃的话，应该没关系啦。」
至于坊间流传的用小苏打水、盐巴水、洗米水或蔬果清洁剂清洗草莓等撇步，颜宗海表示，「不建议」。他进一步解释，小苏打水与盐巴水洗草莓效果并不好，洗米水则不能保证水质干净；蔬果清洁剂因含有界面活性剂，吃太多反而会影响健康，建议还是用流动清水洗就好。