潮流混搭新吃法！让吃货们幸福感爆发的汉堡冰淇淋

▲超具创意的「甜味汉堡」正掀起一股混搭潮流，让网友们都说好吃又特别。（图／翻摄自Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋 粉丝团，以下同。）

旅游中心／综合报导

相信大众对汉堡的内容物不会太陌生，无非为厚实多汁的肉片、青菜番茄配上些许起司，然而有业者就发挥创意，将制式配料全丢弃，改成加入各式冰淇淋、果酱、水果跟点心等，推出吸睛指数超高的「甜味汉堡」！符合年轻人的混搭吃法，也顺利在当地引起一股潮流。

▲新颖吃法的汉堡冰淇淋，去年开幕时就成功吸引民众，摊位前总是有大排长龙的粉丝。

去年才成立的「Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋」，原先于垦丁大街摆摊，业者表示，由于老家位于台中，在汉堡冰淇淋获得广大回响后，一心想让更多家乡人吃到这样美食，因此决定于近几个月返回台中，并于南屯区一带营业。

▲近期迁移回台中的「Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋」，盼能把这种美味也传递给在地乡亲。小小的流动餐车上，除了可爱造型的美式招牌，透过玻璃窗也能见多种食材，老板不仅凭着「创意无限，别被思维所局限。」的概念出发，研发出令人跌破眼镜的汉堡冰淇淋，更特别的是，来客不会被菜单捆绑，因为餐点均为「客制化服务」，让人人都能有独家的「甜味汉堡」能享用。

▲经过五个繁复手续，这项超吸睛甜点才算完成，光是外表就相当令人动心。要制作出一个冰淇淋汉堡，民众点餐时共有五个步骤，分别是挑选喜好的面包、酱料、冰淇淋、零嘴与水果，老板相当用心，在每区都提供多种选择，举凡面包就有四款类型，酱料跟零嘴都高达六种选项，水果则是当季新鲜果物等。

而且，这里的冰淇淋全来自日本人气品牌「明治」，使更多甜食爱好者们心动不已，超过数十种的搭配方法，让你怎么吃都不会感到烦腻，永远保有新鲜感。

▲▼客制化搭配，让网友们能有众多种选择，拥有独家的特色汉堡冰淇淋。

热腾腾暖胃面包中，夹层着超大球冰淇淋、新鲜水果跟甜蜜酱料(粉)跟超有口感的点心，轻轻咬下，能感受到包裹甜酱的冰淇淋，绵密的在嘴里融化，让人幸福感满点，同时，新鲜水果的甘甜多汁，为整体增添更多魅力，而玉米片、奥利欧饼干等零嘴，则将甜味提高到另一种层次。

▲超新潮的汉堡冰淇淋，才推出就拥有很多粉丝，少女们更是为之疯狂。网友们都说，汉堡冰淇淋不只外观小巧可爱，当甜滋滋的内馅在口中爆发时，实在很难让人不上瘾，也难怪这款特色轻食，许多人一吃就成主顾，打破旧式框架的「Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋」，不但展示出现代创新，也成功开发新套路，吸引嗜甜的「蚂蚁男女」族群纷纷朝圣。

Ice Cream Bun's 汉堡冰淇淋地点：台中市南屯区东兴路三段201号营业时间：14:00~20:30；周二店休电话：0980-680587