吃番薯不再是减肥女性专利 男性上班族靠番薯减压

记者朱璟柔/综合报导

番薯是过去陪伴台湾度过艰困岁月的功臣,如今健康意识卷土重来,成为保健食品,为欢庆台农57号黄金番薯全面进入产季,超商业者特推出「番薯节」活动,即日起至2月5日止,只要购买「夯番薯」并登录发票号码,即可参加日月行馆住宿、一个月夯番薯免费吃好礼抽奖全球景气持续走缓,高压工作环境,让台湾民众对于健康的意识提升,带动全家便利商店「夯番薯」销售破千万颗,消费客群除了爱美减肥的年轻女性男性上班族家庭主妇和上菜市场买菜菜篮族,都逐渐增加,男女比由原本的3:7,提高到45:55。

▲每天忙着工作的男性上班族、以番薯保持身材的年轻女生,及上菜市场买菜的菜篮族,都争先恐后夯番薯。(图/业者提供)

台北医学大学附设医院院长邱仲峰表示,自己素来就热爱食用地瓜,同时推动饮食健康、养生不遗余力,番薯已被营养学家当作一种药食兼用、营养均衡的食品,热量仅有同重量米饭的三分之一,富含膳食纤维维生素A,几乎不含脂肪胆固醇,对于人体健康极具正面助益,是预防心血管疾病理想食物

随着全家便利商店专用台农57号地瓜将进入最佳品尝期,特推出「番薯节」活动,即日起至2月5日止,只要购买全家「夯番薯」,上全家官网或FamiPort登录发票号码,即可参加日月行馆住宿、一个月「夯番薯」免费吃等在地好礼抽奖。