「咱欸番薯情」共邀体验金门番薯的前世今生

金门系列活动11/8日~12/6日系列主题。(图/金门县文化局提供)

为发扬金门人与番薯「耐」的精神，透过系列展览及体验，重现早期农村生活点滴，让年轻世代认识番薯对金门的重要性，让金门文化的共生、共业、共享及永续经营。金门县文化局与文化园区管理所办理「咱欸番薯情」地瓜节系列活动，并委托岛屿村落发展协会承办，订于11月8日起登场，活动规划「咱欸番薯情」主题特展，预计于11月8日上午9时30分起开幕，透过展览介绍，述说地瓜是如何传播至金门，以及早期金门生活与地瓜之关联，并有口述历史及实体器具展出等内容。另外配合活动，自11月8日起至12月6日止规划一系列主题体验，欢迎乡亲朋友们踊跃参加。

关于「咱欸番薯情」地瓜节系列活动，文化局长许正芳表示，番薯为金门传统饮食不可或缺之文化，数百年来与金门子弟同甘共苦，更是许多长辈共同的回忆。文化局期盼借由「人文、乡情、文化」里寻求和谐关系，在「延续、传承、创新」中扮演文化推手，带所有乡亲认识自己的文化资产、土地、历史与传统，了解自己的定位，确立金门的方向。这次「咱欸番薯情」活动，就是让金门人认识家乡、土地最好方式，也透过体验互动传播金门人的文化和精神。

文化园区管理所所长卢根阵也表示，金门在民国88年时曾举办「烽火岁月番薯情」活动，当时吸引不少人潮。金门音乐才子李子恒老师也谱出令金门人感动的「番薯情」，当时在金门也蔚为风潮。文化园区为落实「永续岛屿、美好金门」县政目标与带动金沙发展，积极办理连结在地聚落与社团。该活动之后21年过去了，文化园区企图于历史、文化、体验上承先启后，找回当初的感动，规划办理此次「咱欸番薯情」活动，借由展览、讲座及体验活动，让后人记得番薯与这块土地的连结，感受番薯的温度。

还有一系列的导览、美食与互动游戏，让大家除了策展，还能实际体验品尝番薯美食、美酒与感受番薯的美丽，如带领民众亲手制作地瓜磅蛋糕、地瓜酥，导览聚落、体验番薯酒、番薯田写生以及红龟粿、地瓜圆体验。更邀请大朋友、小朋友一起来农试所挖番薯、夯番薯，享受早期农村田间趣味。

除此之外，还有番薯小学堂的知识、绘本解说，邀请文史学者到园区述说番薯与聚落关联及金门食文化演变；邀请闽南语老师与文史工作者借由番薯主题绘本、老照片讲述金门与番薯的情感及土地关系。最后在12/6，将有草地音乐会，以最贴近土地且温馨的方式，与金门民众一同用音乐来致敬番薯与我们这块土地。

400多年来，番薯成为金门这块土地的记忆、历史与文化，和这块土地同甘共苦。11月8日至12月6日，欢迎一起来金门县文化园区，共享这场番薯盛宴。

各项体验有人数限制，详细资讯请洽文化园区管理所粉丝专页或来电洽询： 082-326993（简小姐）、082-351030分机606陈小姐。