番泻叶可减肥？医：假的！吃多恐致「黑肠症」
减肥靠番泻叶？医师：吃多恐致「黑肠症」，且喝水就会回复体重。(图／shutterstock)
番泻叶是什么？为什么卫福部在7月1号的新规定中要特别规定厂商要注明，且限制番泻的每日使用量？
许多标榜能雕塑身材、排宿便的保健品、茶包当中，可能含有番泻叶的萃取成分番泻苷，具有腹泻、软便的功能。番泻叶在中草药主要作为消除胸腹胀满、食物积滞等症状。
●靠番泻叶减肥？医师：假的
许多人利用腹泻，将宿便和水分排出体外，让人感觉体重变轻、身材轻盈。肝胆肠胃科医师杨聪镒指出，减重要减的是脂肪，不是水份和宿便，将水分排出体外让体重变轻只是暂时的效果，只要喝水又会回复。
●摄取太多反造成肠胃问题
许多人因为便秘、排便不顺而自行购买含有番泻叶成分的产品，但医师杨聪镒不建议自行买有泻药成份的食品来吃，因为便秘原因很多，例如息肉、肠子沾黏、排便习惯改变甚至肿瘤，应回到源头诊断，再对症治疗。
此外，坊间盛传摄取过量番泻产品会出现「黑肠症」，杨聪镒表示的确会有这样的症状，但不须太恐慌，因为黑肠症对身体和肠胃功能不会有影响，而且通常是大量、长时间使用才会导致黑肠症，只要停止使用颜色就会慢慢恢复。
即使如此，专家还是建议不要过量摄取。高雄医学大学医学系教授李志恒指出，消费者在合法剂量内食用番泻却觉得不够有效，因此擅自增加，便可能造成危害，长期、高剂量服用会让肠道产生依赖性，失去自我蠕动能力，或需要更高剂量才有效，停止服用后，便秘的情形又出现。
因此卫福部规定，番泻叶只能用在茶包冲饮，业者也要注明产品含有番泻苷，且每日使用量不得超过12毫克（市售茶包含量多为10毫克），晚上服用一次，一星期不得食用高于3次，如果连续服用超过一星期要先咨询医师，此外，有肠胃道问题如慢性腹泻、肠阻塞、肠乏力、结肠炎和有脱水症状的人不宜使用。
要怎么吃才安全，台湾国际生命科学会理事长陈陆宏表示用水冲泡当茶饮是安全的做法，一方面番泻叶放在茶包里的量不多，二方面用热水泡释出番泻苷浓度不高，但即便如此也不能当水或一般的茶饮喝，一星期不要喝超过三次。
如果不是疾病引起的便秘问题，不一定要靠泻药或药物来解决。泰安医院营养师李锦秋指出，不论是已经便秘或想预防，优格、乳酸菌都有很好的效果，另外每天要多喝水和摄取适量油脂，「至少要喝体重乘以30的水量，如果有运动可以多喝一点；如果只吃蔬菜、油脂摄取不足，也会导致便秘。」