爱运动的人就缺这「关节补充剂」... 别再靠吃猪脚！
▲喜欢运动的民众要适度补充第二型胶原蛋白。（图／达志／示意图）
关节疼痛怎么办？可以去哪补充胶原蛋白？台湾身为高龄化社会，如何减缓退化性关节炎一直被广泛讨论，加上近几年来，超时工作问题和运动观念兴起，30、40岁民众竟也出现关节不适，这时，如何补充「第二型胶原蛋白」显得相当重要。
生技营养专家施羿彣说明，第二型胶原蛋白是关节软骨的组成成份，随年龄老化在体内产量逐渐降低，进而造成关节、骨骼出现疼痛现象。而第二型胶原蛋白不同于第一、三、四型胶原蛋白存在肌肤之间，它只会出现在关节软骨内，是结缔组织的黏合物质，可支撑、维护关节。
那为何关节病症需要补充第二型胶原蛋白呢？因为关节软骨组成成份除水份外，再来即是第二型胶原蛋白；当软骨经历岁月磨损，骨头碰撞后会产生疼痛，这时就需补充第二型胶原蛋白，让软骨能够有效排列，并增强抗压能力。
施羿彣也提醒，并非出现病征才要补充，若民众平时有运动习惯，像是爬山、跑步，很适合适度补充；而借由猪脚摄取并非好办法，因为人体能够实际吸收的胶质不多，反而会摄取过多油脂，民众可从保健食品当中补充，搭配含维生素Ｃ食物，会更有效。