吃货的比利时“巧克力之旅”
如果到了比利时不品尝一下当地最新鲜的巧克力,一定会留有遗憾的!在比利时品尝巧克力既能享受到优惠的购买价格,又能选择国外没有的独特口味。游走于比利时首都布鲁塞尔的时候,你可以尝试开启一场巧克力之旅,为您推荐五大目的地。
推荐目的地之一:Museum of Cocoa and Chocolate 可可和巧克力博物馆
这座巧克力博物馆是1998年建立的私人博物馆。由比利时巧克力艺术家Gabrielle Draps建立。Gabrielle Draps丈夫是著名巧克力品牌Godiva的创始人。
在博物馆里可以了解所有可可与巧克力的知识,比如可可豆的种植过程,巧克力的制作工序等等。更重要的是,可以免费品尝巧克力!据说还有大蒜味的巧克力。
地址:Guldenhoofdstraat 9, 1000 Brussel
开放时间:周二至周日:10:00-16:30。周一闭馆(如遇节日则正常开馆)。
门票:成人:5.5欧元。老人、学生和儿童(超过12岁)4.5欧元。6至12岁儿童3.5欧元,5岁及以下由家长看护的儿童:免费。
推荐目的地之二:Godiva Brussels 高迪瓦巧克力店
上面提到了博物馆主人的丈夫是Godiva的创始人。Godiva由巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Lady Godiva夫人命名,至今已超过175年历史。
Godiva巧克力被誉为巧克力中的“劳斯莱斯”。因其华丽的风格、奢华的品味、精致的造型、细腻的口感受到全世界巧克力爱好者的追捧。至今在全世界已经有许多分店。虽然价格不菲,但是依旧无法阻挡巧克力爱好者们的喜爱,在比利时巧克力中位列高端品牌。
布鲁塞尔本店位于巧克力博物馆附近,位置绝佳。
摄影:johnaaron
地址:Grand Place 21,1000 Bruxelles,Belgium
电话:+32-2-5112537
推荐目的地之三:Galler Chocolatier 巧克力店
介绍完比利时高端巧克力,再来看看中端品牌。
Galler这个品牌是Jean Galler在1976年创立,那个时候他才只有21岁。他的巧克力块产品都自成系列,而且有编号。比如说Noir 85,就是含85%的可可;Noir 70就是含70%的可可。
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Galler专卖店在布鲁塞尔只有三家,只有在大广场附近的那家比较好找。这是一家充满创意的巧克力店,包装和口味都与众不同,口味有很特别的茶味和咖喱味,比利时人的口味这么奇特,所以到了这家店,一定要去尝试一下它特别的口味。
摄影:sophiii
地址:44, rue au Beurre 1000 Bruxelles,Belgique
营业时间:每天10:00-22:00。
电话:+32-02-5020266
推荐目的地之四:Leonidas巧克力店
在布鲁塞尔门店最多的巧克力品牌要数Leonidas,而且颇受外国游客的青睐,也是当地随处可见的著名品牌,创立于1913年,几乎可以被认为是比利时的国认巧克力。Leonidas巧克力是唯一的“鲜巧克力”,每一粒LEONIDASPRA LINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有:鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子等等。
从小孩、家长再到爷爷奶奶无一不喜欢这个牌子。这么受欢迎是有原因的,首要是因为其一直保持的价廉物美路线,比如每250克约5.05欧,是亲民的关键。还有不断推出的新口味,经典老口味的保留和推陈出新,都是这个品牌成为比利时常青树的原因。
地址:Rue au Beurre 34,1000 Bruxelles,Belgium
电话:+32-2-2180363
推荐目的地之五:Neuhaus纽豪斯巧克力店
1857年胸怀大志的瑞士移民JeanNeuhaus来到布鲁塞尔,从生产咳嗽糖到发明夹心巧克力,最后成为最著名的比利时巧克力品牌之一。Neuhaus也是世界上最早用盒子装巧克力的厂家。Neuhaus最著名的就算夹心巧克力了,至今还占公司销售的40%。
摄影:一炎淼灬
地址:Neuhaus Grand Place,Grand Place 27,1000 Bruxelles,Belgium
营业时间:周一至周六,10:00-20:00;周日,10:00-19:00
电话:+32-2-5142850
除了这些有专卖店的巧克力,还要向大家介绍两款非常大众的巧克力品牌,这些巧克力在平常的超市、巧克力商店里就能买到,也是非常受当地人喜爱的。
比利时GuyLian(吉利莲)巧克力:唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。
三十多年以前,在比利时一个叫Guy的小伙子,和一位名叫Liliane Foubert的姑娘,在爱情的名义下结为了夫妇,结婚典礼上他们收到了各种各样美丽的贝壳,这是源于比利时古老的传统--贝壳即代表最最珍贵的礼物也是对爱情最最美好的祝愿。
贝壳巧克力
现主要的有贝壳(金贝壳)点击这里>>>买买买、雪球点击这里>>>买买买、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
第二款是比利时的CÔTE D'OR(金象)巧克力:是比利时最受欢迎的大众品牌。1883年比利时人Charles Neuhaus去非洲黄金海岸寻找制作巧克力的可可豆,这次旅行不仅让他找到了他需要的可可豆,也触发他以CÔTE D'OR命名他的巧克力。这个品牌的巧克力非常适合作为礼物买回国内送人,价格比较便宜,并且现在国内几乎没有这个品牌。
黑巧克力
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(编辑:闫珺)