初次野餐就搞定！新手4大秘诀：别带生食、善用「阴影」拍美照

▲野餐新手先笔记4大秘诀 。（图／翻摄自unsplash，以下同）

编辑／Ann

在凉爽的树荫下野餐绝对是再好不过的体验，至于如何野餐才能提升精致度，「仪式感」很重要，没有野餐经验也别怕，「第一次野餐就上手」的4大秘诀必须笔记下来！

1.生食尽量少带

不少人在野餐时都会先买好大卖场的生食、寿司、沙拉，其实天气炎热，这类食物非常容易变质，除了引来一堆苍蝇之外，而且若是当下没吃完，一般都是直接进了垃圾桶。另外，很多沙拉原先就已经把酱汁倒入其中，这也让叶菜类失去原本的新鲜度和脆度，所以野餐时切记，能分开的东西就分开，保持食材原本鲜度很重要。

2.善用色系和树荫的阴影摆拍

野餐无非就是摆盘考验，在野餐垫上摆满食物一定要先喂相机吃，至于如何看来美观？善用色系和树荫的阴影是不二法则，野餐前就可以想一下哪些食物是适合放在绿地背景下摆拍的，一般像是水果、面包都是很安全的食材，就算食材很普通，迎着树荫倒影也能拍出美照。

3.免削皮水果是王道

水果是很好的野餐食材选择之一，但是美观以及方便程度都要考量，削皮经常搞得整只手都黏腻，所以建议以「免削皮」为主，像是葡萄、樱桃、蓝莓等，都是色彩鲜艳又方便食用的水果，而且不用担心汁液会洒出，没吃完带回家继续吃，完全不浪费。

4. 野餐装饰品千万不能少

要让野餐充满「仪式感」，装饰品不能少，最基本的包括野餐坐垫、餐盘、竹篮以及装饰物件，都能迅速提升野餐的精致程度，像是在竹篮中放入食材，运用干燥花以及玻璃罐丰富视觉效果，都是很好的办法。