从高雄到义大利 跟魔法阿嬷的孙子在旗山呷冰
▲常美制冰第三代郭人豪。
有什么比在炙热的高雄继承一间70年历史的冰店更热血的事？以香蕉闻名的高雄旗山，一间转角冰店「常美冰店」70年来专卖与香蕉无关的香蕉冰，七彩的招牌水果冰让创店始祖成了居民口中的「魔法阿嬷」，这一手魔法如今传到第三代，招牌上的菜单依然、口味依然，让老一辈怀念，青一代新奇。而除了香蕉清冰外，常美制冰的第三代头家郭人豪更把地球另一端的义式冰淇淋带回故乡，另起炉灶，在旗山老街的小巷里施展属于他的舌尖魔法。
▲常美制冰已有70年历史。
在约1945年，当时香蕉清冰蔚为流行，因此这间由郭李常美阿嬷创立的常美制冰也跟上这股风潮，卖起了和香蕉无关，却取名叫香蕉冰的冰品。香蕉清冰有着冰沙的清爽和香蕉油甜蜜的香气，在炎热的夏天吃起来特别消暑。而常美阿嬷除了原味清冰外，还自行研发了红豆、芋头和多种水果等丰富口味，招牌的综合冰一勺一勺把3种不同口味拼在一起，缤纷的颜色在勺子里滚成一颗彩虹球，这对孩子来说有如魔法般的甜点也让她多了个魔法阿嬷的称号。
▲五彩缤纷的自制清冰。
▲招牌综合水果冰很受欢迎。
常美冰店在孙子郭人豪接手后并没有太大的改变，除了店里的部分摆设融入了郭人豪和姊姊的个人古董收藏外，整间店仍保留了浓浓的复古杂货店气息，看板上的菜单也和最初开店时没有太大差异，就连厨房里制作清冰的机器都一路跟着冰店走了70年，现在依旧是郭人豪的最佳制冰助手，使用现在已相当少见的盐卤，一步步遵循古法，延续来自常美阿嬷入口即入心的冰凉魔法。
▲店里摆放了不少郭人豪和姊姊的收藏。
▲制冰用的盐卤。
弯进旗山老街的小巷，外观清新可爱的小露吃则是郭人豪和友人另一个截然不同的新天地。小露吃是间义大利冰淇淋专卖店，负责制冰的是郭人豪的一对夫妻好友李东祐和露西，两人到义大利学习正统义式冰淇淋制作，回台后亲自拜访台湾在地小农，因应季节与不同的农产品结合，研发出上百种口味，从那玛夏玉打山的台湾绿茶、仑背花生到旗山特产有机香蕉等，把台湾土生土长的天然好味道融合进义式冰淇淋中，口感绵密滋味浓醇，国际的很本土。
▲小露吃氛围可爱清新。
▲采用台湾小农食材的口味会不定期更换。
▲口感绵密入口即化的义式冰淇淋。
小露吃除了卖义式冰淇淋外，坪数不大的空间里还有一半是独立书店和展览空间，架上摆放的书籍多半也与台湾土地议题、文化有关，店里也不定期有各类型的艺文展览，在这小小的空间里，「文创」二字以最朴实的样貌呈现在冰淇淋里，出现在小露吃的各个角落，而在创新背后，却是像冰淇淋一样，你侬我侬地和这片土地紧密连结着。
▲手写菜单上都会标注小农的名字。
▲等待冰品时可以在店里翻翻书。
常美冰店地址：高雄市旗山区文中路99号电话：（07）661-2524
小露吃地址：高雄市旗山区复新街60号电话：0984-381-433