大学师患忧郁症！辞职改当农夫 结合能源专业种蔬菜：什么都好了
▲萧志欣和太太改变人生，专注投入蔬菜种植生活。（图／萧志欣提供，下同）
47岁萧志欣拥有双硕士学历，活泼生动的教学方式深受学生喜爱 ，但由于身兼学校育成中心的经理，课堂压力及课后的应酬让他身心起了重大变化 ，他与太太开始思考未来的生活方式 ，在一次偶然的机会下接触到农业 ，进而将本身冷冻空调工程的专长结合蔬菜种植，开创出不一样的天地 。
萧志欣向《ETtoday新闻云》提到，开过电机相关公司，更是能源硕士，转变前在育成中心辅导学生创业就业，没想到压力过大得忧郁症，严重到觉得一切都很难解决，想着大转弯自己的人生，和太太去种蔬菜。不过，一开始只是半投入，还有其他工作，压力小，真正受不了是工作全辞了，前两年收入锐减，全家生活眼看快不行，一度上104找工作，最后是接触到农粮署辅导计划，才能撑下去，逐渐平顺。
萧志欣现在主要作物是花胡瓜、小番茄和少数的咖啡，共约1.8公顷，最苦的是起初都要跑市集，现在配合通路需求，有全联、有机商店等市集，以客为尊，他说客户要什么就给什么，全以有机生产，引进鱼菜共生。他回想一路差异最大的是，以前开公司只要有技术就好，通路都不用想，客人自己会找上门，顶多负责成本控制技术提升，从农后产销都的自己来，人力配制、病虫害防治等研发，甚至财务调配都要想的很精准。
萧志欣说转变起点很不容易，但生活规律，身体自然变好，什么都好了，更在2018年获第4届百大青农，创立有机农场，以两个小孩的名字命名，一有机会就将有机栽培的经验分享给地方新手，推广食农教育，让更多人了解友善耕作的重要性 。