冬季老犯过敏可适量吃鱼油 医：omega-3有助减轻症状
▲湿冷天气是过敏好发季节，医师建议可适量吃鱼油，有助减轻症状。（图／记者黄克翔摄，下同）
湿湿冷冷的冬季是过敏好发季节，尤其是现今有霾害影响，PM2.5浓度飙高，加重过敏症状。医师指出，根据统计台湾有过敏性鼻炎的人约占总人口20％～40％，并有持续增加的趋势，根据多年临床经验观察，异位性皮肤炎患者透过药物搭配补充鱼油，omega-3成分有助病情稳定。
小儿科医师黄立心指出，当体内免疫系统对过敏原过度反应，导致发炎物质累积在不同器官，就会产生各种过敏症状，例如累积在支气管的表现为气喘，在皮肤则造成异位性皮肤炎，发作在鼻腔则是过敏性鼻炎，而omega-3能抑制造成发炎的前列腺素，减少发炎程度，让过敏更快被控制。
黄立心进一步指出，0mega-3脂肪酸可以降低发炎物质产生的速度，是抗过敏很好的辅助，过去曾治疗一位严重异位性皮肤炎的5岁小女孩，长期服药但病情时好时坏，后来建议家长让他适量补充鱼油，该名女童的过敏症状渐渐减轻，药物用量也减少，目前也有持续吃鱼油当保养。
▲每个族群摄取量不同，以成人来说，omega-3建议摄取量约为每日3000毫克。（图／翻摄自pixabay）
现今过敏人口愈来愈多，除了体质和环境，饮食也是重要关键。黄立心说明，现代人饮食精致化，摄取过多omega-6脂肪酸，导致体内omega-3和 omega-6脂肪酸的比例差距过大，会造成Omega-3和Omega-6脂肪酸的平衡跷跷板失衡，促使发炎反应，导致过敏。
黄立心提醒，如果家长如果本身是过敏体质，小朋友就会是过敏体质的高危险群，可让孩子从小补充鱼油，降低过敏发生的风险，鱼油所含的DHA也能帮助孩子大脑发育。另外，长期饮食不健康的人可适量补充鱼油，拉近omega-3和 omega-6的比例，来帮助免疫系统维持平衡。
黄立心建议，成人omega-3建议摄取量约为每日3000毫克，以市售浓度30%的鱼油，至少要吃9颗以上，而过敏族群较适合补充含高剂量omega-3有效浓度50％～70％的鱼油。
而在小朋友方面，黄立心指出，根据国际营养权权威联合国粮农组织（FAO ）暨世界卫生组织 （WHO）2010年发表各年龄层孩童最新每日DHA建议，12～24个月宝宝每公斤体重每日需摄取DHA 10～12mg；2～4岁幼儿每日需摄取DHA+EPA 100～150mg；4岁以上每日需摄取DHA+EPA 150～200 mg。