东京旅游新地标!「丰洲市场」交通方式、怎么逛全攻略

东京丰洲市场

记者蔡玟君/日本报导摄影

东京筑地市场从2018年10月起正式搬迁至丰洲市场、并对外开放,成为东京新景点。《ETtoday新闻云》整理出这处「东京人的新厨房」如何前往、怎么逛的全功略,同时整理出以往人气舖分地点,近期前往东京,记得一定要前往朝圣

▲ゆりかもめ线(百合海鸥号)。

▲到市场前站出站即达。

交通方式

丰洲市场位于ゆりかもめ线(百合海鸥号)的「市场前站」,建议旅客可以搭乘东京地下铁乐町线至丰洲站,之后转乘ゆりかもめ线,只要约3分钟车程(2站距离)就能抵达市场前站,出站依照指标沿着天桥就能前往各个大楼。逛完丰洲市场的旅客也可以搭乘这条线直达台场,前往能欣赏等身大钢弹的DiverCity Tokyo plaza、Aqua City台场等知名百货逛街购物

▲丰洲市场地图

丰洲市场各区域特色

全新丰洲市场落成后依照不同性质分门别列,主要可分为5个区域,分别是:1.水产仲卸売场栋(水产仲介批发卖场)2.屋上绿化广场屋顶绿化广场)3.水产卸売场管理栋(水产批发卖场)4.管理施设栋(管理设施大楼)5.青果栋(青菜水果大楼)

▲水产仲卸売场栋。

水产仲卸売场栋从市场前站出来,主要可分为向左与向右走,建议旅客可以先向右走,从最远的「水产仲卸売场栋」开始逛,因为台湾旅客最熟知的寿司大、小田保、大江户餐厅都在这里。

▲水产仲卸売场栋入口

▲进入要换证。

▲旅客可以从上向下看鱼贩交易

▲鱼贩交易区。

想要进入水产仲卸売场栋,所有旅客都必须先在入口处领取visitor guide的证件并挂上(不用换证,直接领即可),参观完后再交还即可,这里可以了解日本不同季节能捕获到的各种渔获,同时旅客可以透过窗户向下看来往鱼贩如何交易,也让商贩在交易时不受旅客打扰。

▲鱼がし横丁

▲鱼がし横丁空间明亮。

▲鱼がし横丁吃得到知名大定玉子烧。

▲鱼がし横丁另一玉子烧名店丸武。

若是喜欢日本的干货渍物、各种厨具用品,来到水产仲卸売场栋记得前往4楼的「鱼がし横丁」,广阔明亮的逛街空间,加上这里总店舖数多达数十间,可以找到各种干货、渍物、调味料,以往在筑地市场知名的玉子烧店舖有部分也都搬来这里,记得一定要来吃厚实的玉子烧三明治

▲寿司大。

▲大江户。

想要前往寿司大所在的美食街则必须从水产仲卸売场栋离开后往回走,一旁有明显美食街的指标,跟着指标进入后就能抵达,台湾旅客熟知的寿司大、小田保、大江户等排队餐厅都集结于此。

▲屋顶绿化广场。

屋顶绿化广场屋顶绿化广场位于水产仲卸売场栋的5楼,长型的观景台让旅客可以在这里安静不受打扰,欣赏丰洲市场周边景观,许多人也会在这里欣赏丰洲地区风景

▲丰洲市场管理栋。

神乐寿司。

▲水产卸売场管理栋。

▲▼水产卸売场管理栋未来可看鲔鱼竞标

管理施设栋&水产卸売场管理栋管理施设栋是丰洲市场代表建筑,这里同样设置一整条美食街,如知名的八千代、神乐寿司、丼匠等餐厅都集结于此,其他能参观的内容并不多,但沿着管理施设栋一直直走走到底,就会来到「水产卸売场管理栋」,这里可以看到筑地市场的历史,以及过去鲔鱼竞标的历史照片,未来鲔鱼竞标拍卖也会移到此处让旅客参观,同时想要进来这里参观时,同样须先在入口处领取visitor guide的证件。

▲青果栋。

▲能看到蔬菜商贩交易进出货。

▲知名大和寿司也在这。

青果栋青果栋以蔬菜水果为主,入内同样需要领取visitor guide的证件,沿着通道,旅客除了可以从高处向下看到来往蔬果摊商进货、交易外,墙面也利用不同颜色代表各种蔬菜水果,同时写有日文作介绍。

此外,来到青果栋必吃的排队美食就是「大和寿司」,旅客可以参观完青果栋后再出来走到1楼,就能看到大和寿司的店舖。