台中超浮夸爆量串烧！特色居酒屋仿佛一秒穿越到日本
▲看文前先来看看打卡影片，爆量串烧真是浮夸！
图、文、影／商妮
台中西区广三SOGO周边最有特色的居酒屋就属这一家安兵卫了，装潢充满浓浓日本风，免机票立即穿越到日本街头。因应2018爵士音乐节，特别推出浮夸美食，直径超过30公分超浮夸爆量串烧组合、高档烧肉火锅买一送一、还有日本道地章鱼烧、屋台煎饺、高知寿司卷，再来杯冰凉啤酒，到草悟道爵士音乐节千万不能错过这一家充满日本味的宵夜美食。
安兵卫位在广三SOGO后方中美街与长春街路口，醒目的招牌很好找，附近有多个停车场，交通便利。这里离草悟道非常近，到诚品绿园道、草悟道逛街，别忘了顺道过来安兵卫享受日本街头异国气氛。
走进安兵卫，有种瞬间穿越到日本的错觉，免机票就能享受浓浓的日本风。每个角落都超好拍，这里也是网美网帅集散地。在这里用餐拍照，真的会让朋友以为你飞到日本了呢～
我们平日晚餐时段来用餐，现场已经坐满八成，爵士音乐节期间更是一位难求，建议先订位才不会久等。营业时间从5点到凌晨1点，不论是下班小酌还是夜猫子聚会，来这里都能很享受。
他们家不定期有优惠活动，这次配合2018爵士音乐节推出爆量串烧组合还有横丁烧肉买一送一、饺子啤酒组等优惠，现在消费打卡再送一杯红茶。不只爵士音乐节期间可以享优惠，还延续到11月底，到这里用餐，记得点超值优惠CP值很高。
安兵卫菜单价目表菜色多元，炸物、串烧、渍物小菜、拉面汤品…通通都有，价位不贵免服务费，客单价大约200~300就能吃的很饱足。
欢乐串烧组 4人份999元
非常霸气的爆量串烧组合，一共有8种招牌串烧，点这一份再来杯啤酒非常对味。
另外也有两人份欢乐串烧组499元，配合爵士音乐节这个串烧组可以直接端着带走，到草悟道一边听音乐一边享受美食。
鱿鱼丝天妇罗 没想到鱿鱼丝也能油炸成天妇罗耶~让人惊艳。味道非常香，酥脆口感加上海味十足的香甜滋味，淋上日式美奶滋滋味更棒！炸鱿鱼丝竟然这么好吃，越吃越涮嘴，完全是下酒菜啊～
猪肉卷葱串 甜甜的猪肉包卷青葱，烧烤后充满葱香与猪肉甜味，好吃。
带皮鸡腿肉 口感蛮嫩的，即使冷掉也好吃。
猪肉番茄串 酸酸的小番茄与甜甜的猪肉滋味搭配得刚刚好，一点都不觉得油腻。
起司鸡肉串 鸡肉上面被满满的起司包覆，吃起来味道咸香又嫩口，起司控一定会喜欢。
烤鸡心 鸡心又嫩又Q脆，口感很正点，与烧肉酱汁融合入味为，我超喜欢这串鸡心的滋味。
酱烧杏鲍菇 口感Q脆又带有甜甜的酱汁，整个清爽顺口。烤香菇 口感比较软绵，烤过的香菇非常多汁，大口咬甚至会爆浆呢。
他们家的串烧功夫不错，喜欢吃串烧的朋友，这一大盘直接带着去草悟道听爵士乐，这么浮夸一定很吸睛～
吃串烧当然要搭配好喝的朝日啤酒才对味，不敢喝酒的人可以点碳酸柠檬气泡水，滋味比较不甜，大口吃完烧肉串烧之后正好平衡一下。
横町烧肉拼盘(美国沙朗牛、无骨牛小排、嫩煎里肌肉) 1200元
11月底前通通买一送一非常划算，不想吃烧肉也可以改为火锅，昆布汤底加上菜盘，再加上买一送一超大肉盘，非常丰盛。
安平卫因为免收服务费，所以餐具、点菜单通通自助取用，唯独点烧肉需要加水换烤网，有提供服务铃，有需要就可以按铃服务马上到。烧肉酱有芥末、萝卜泥、柴鱼酱、还有比较辣的大蒜酱，我个人比较偏爱萝卜泥，最能吃到高档牛肉的原始甜味。
每一盘牛肉 原本是100克，11月底之前买一送一份量加倍，足足舖了两三层！商妮特地拿10元硬币做比对，就知道每一盘烧肉的大份量有多浮夸。
烧肉不会切得太薄，烤过后很有口感，油脂又非常香，这样一边烤肉一边喝啤酒聊天，整个用餐气氛非常愉快。
美国嫩肩里肌肉 烤到七分熟左右就可以开吃，油花比较少，相对口感比较Q嫩，安兵卫的烧肉都切得很大气，吃起来特别过瘾。
美国沙朗牛 油花比较多，口感相对也比较嫩一些，我最爱这个油脂的甜味与香气，好好吃。
无骨牛小排 份量也是不少，口感软嫩接近入口即化，甜甜的牛小排肉汁在嘴里爆发好幸福啊。
中秋节吃烤肉吃不过瘾，可以趁着11月底之前的买一送一优惠，享受一下烤肉与大口吃肉的乐趣。
这个酪梨大虾寿司卷内馅有酪梨跟大虾，外层还有一整只虾子，用料不手软。整个滋味鲜香甜相当清爽，份量也很扎实，吃个两小块就已经半饱。
豪华鲑鱼大虾寿司卷 330元
安兵卫的寿司卷用料很大方，厚切的鲑鱼生鱼片炙烧后再包卷在寿司卷外层，味道好香。里头的用料有鲜虾、玉子烧、还有清爽的酪梨，整个滋味鲜、香、甜非常正点，吃完烧肉再来一份寿司卷，不只饱足又很清爽。这份寿司卷跟前一道有点像，但是豪华版的用料更豪迈，两个价格只差50元，我比较推荐豪华鲑鱼大虾寿司卷。
高知名物 鲔鱼寿司卷 240元
我们刚开始以为寿司卷里头包夹红红的那个是水果，结果竟然是好大块的厚切鲔鱼生鱼片，用料真是不手软CP值很高耶～鲔鱼跟洋葱大蒜小黄瓜包卷在一起，吃起来比较辛辣属于重口味，非常特别。这个特殊风味的鲔鱼寿司卷也是高知名物，没吃过的朋友很推荐点来试试。
原味日式章鱼烧 90元/6颗
很多人都知道，日本当地的章鱼烧口感是软的，跟台湾人习惯的口感很不一样。大口咬，吃的到酥香的外皮与柴鱼香气，软绵的面糊内馅搭配日式美乃滋蛮好吃的。安兵卫的日式章鱼烧有调整过，口感介于日本与台湾中间，外皮酥脆内馅软绵有空气感，没吃过日式章鱼烧的朋友，一定要点来试试。
明太子日式章鱼烧 90元/6颗
明太子酱口味比较重，加上甜甜的章鱼烧酱汁，滋味不错，这一个口味也是我个人最爱的。
起司日式章鱼烧 90元/6颗
起司酱不是淋在章鱼烧上面，而是铺在底下当沾酱，起司味比较不明显，爱吃起司的朋友说吃起来比较不过瘾。
明石烧日式章鱼烧 (附柴鱼汤) 90元/6颗
明石烧就是汤的章鱼烧，商妮在日本吃过，吃法是把柴鱼汤汁淋在章鱼烧上头，但是安兵卫的吃法可能为了配合台湾人的习惯，改为将烧烤好的章鱼烧放在汤汁浸泡后再吃。
柴鱼汤汁软化章鱼烧外皮，吃起来更加软绵，更接近日本当地的章鱼烧口感，台中很少地方能吃到明石烧，想吃的朋友就到安兵卫点餐吧。
今天吃到爆量串烧以及买一送一的烧肉大餐，再加上寿司卷、章鱼烧整个饱到天灵盖。安兵卫除了环境好拍，餐点好吃道地用餐气氛也很愉快，非常适合聚餐。下班后约三五好友一起到安兵卫享受高CP值的道地的日式美食，可以吃的开心又饱足。
10/13~10/21台中爵士音乐节即将登场，除了到安兵卫现场品尝美食，很推荐带着浮夸串烧组合到草悟道草皮野餐，一边听着爵士音乐一边品尝串烧美味，享受美妙的爵士盛宴～
三代目安兵卫 台湾一号店地址：台中市西区中美街446号电话：04 2320 7088时间：17：00～01：00
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