台中勤美绿道老屋咖啡　专业「手刷抹茶」仿佛穿越到京都

文、图／规小孙有时候，我们会用一间咖啡馆的氛围来回忆一个故事、一座城市，甚至是一种气质。我想「TokuToku-matcha & coffee」就是如此，一间能让人可以用一杯抹茶，想着京都，想着走在日本巷弄里的点点滴滴。但它不在日本，它就在台中！而且就在热热闹闹的勤美诚品绿园道旁，约莫五分钟步程即可抵达的手刷抹茶专卖店。走进这中兴街的巷子，有很多台中的透天厝老房子。而「TokuToku-matcha & coffee」就在其中一间，以这样的老屋来写这样的故事，个人觉得再适合不过了！：）

不知道大家是否去过嘉义的 come home、霜空，或者新竹的 Hidden off，这一两个月我们去过这些地方，也因为这些地方想着台中哪些空间有类似一样的感觉？！后来看见「TokuToku-matcha & coffee」出现在 instagram，并非抹茶控的我们一眼就被这空间吸引！直觉一定要来一趟！

那天我们在开门前就准时报到，「TokuToku-matcha & coffee」只有约莫十个左右的座位，早到的鸟儿有位坐！选了喜欢的位置，躲在想躲的角落里，我们便在这一楼的小小空间中，享受一种穿越时空的感觉～如果你（妳）也喜欢日本的茶屋、老屋，这里肯定能掳获你的心：）

走进「TokuToku-matcha & coffee」第一眼看到的便是这开放式的工作吧台，墙面上一个个的抹茶碗，和那专业的咖啡器具，已经那职人所拥有的独特气质表露无遗，台面整齐而干净，就像是毫无尘埃般的令人行注目礼，其实很多时候喝一杯咖啡的时间、吃一顿饭的时间，能看见这些无价的气质，往往已经超过食物所带给我们的感动了：）

因为是一栋老房子，所以「TokuToku-matcha & coffee」的一楼空间并不大，在 instagram 上最令人注意到的便是推开后门，后院里的这个角落。诺大的庭院里，三张长长的老椅凳，围绕着一座可以推动的日本围炉，让我想像着冬天来临时炭火烧起的感觉：）

我想大家都知道，我们并非抹茶控一族。甚至曾经还因为喝过不好喝的抹茶，对「抹茶」久久无法接受 XD但自从喝过了「茶米店」的手刷抹茶拿铁之后，我们便明白了什么叫做一竿子不能打翻一条船，其实真正的日本抹茶，真的有一种让人无法忘却的滋味！发现「TokuToku-matcha & coffee」，我们便决定再来试试，毕竟它已经在视觉上满足了我们的想像，来试试看她们的抹茶，我想也只是刚刚好而已。结果，我们的确遇见了非常棒的抹茶，而且是由两个女孩，日本女孩与台湾女孩一起现场手刷的抹茶：）来到这里，你不能急，也没有人会急。一杯接着一杯、一个动作接着一个动作，空气里尽是满满的抹茶香　香得纯粹、香得迷人！

那天我们点了一份甜点套餐：手刷抹茶＋铜锣烧（300元），和一杯抹茶拿铁（200元）。其实价格并不算低，但那细致的、温柔的手刷抹茶，却是一种很无价的感动！坐在一旁的我们忘了时间过了多久，就这样欣赏着她们俩的每一个动作，如同欣赏一场表演般：）就连端来的餐点，都让我们以为自己到了日本，小小的木盘上有着小小的铜锣烧，铜锣烧还像是被捧上了天般，躺在一个专属的小台子上。

甜点套餐（薄茶。菓子）里的铜锣烧真的很小，大概不到一个掌心。但里头包的红豆、绿豆好好吃，真的有那种日本菓子的可爱感、搭茶感，配上一旁温热的手刷抹茶！绝配！而另一杯抹茶拿铁也好好喝～！这大概是自己继「茶米店」之后，再次喝到好喝的抹茶拿铁了吧，手刷的细致，在那绵密的抹茶泡沫上就可知晓，碗里的、杯里的都好！喝到好喝的抹茶，是一种明白了什么才叫做「真实」的幸福。如果你也曾因为一杯不好喝的抹茶而不喜欢抹茶，相信我！来「TokuToku-matcha & coffee」抹茶专卖店打破你的印象吧～XD

躲在中兴街巷子里的「TokuToku-matcha & coffee」，是一间很新很新的店！静静的在这，在这热热闹闹的勤美诚品绿园道旁。如此的闹中取静，更突显了它的与众不同和独特魅力，其实人多的地方并不拥挤，找间有点像是秘境、有点秘密的空间坐坐。

你（妳）会发现，原来热闹与静谧是可以共存的！而且还会让你爱上这种，能动能静的感觉也说不定呢：）

TokuToku-matcha & coffee地址：台中市西区中兴街四巷13号营业时间：一～四 13:00~20:00；五～日 13:00~22:00

享受生活不无聊。规小孙　FB