端午後患者增2成 老翁只吃2小顆五穀粽血糖飆180急送醫

医师林建良（右）建议，吃粽子时可先吃蔬菜，助消化也降低粽子食用量。图／台中医院提供

端午连假刚过，许多人放纵嗑粽、聚餐，欢乐过后出现「端午节症候群」。台中一名68岁阿公，吃了二小颗五谷粽就血压飙高到180急送医；卫福部台中医院统计，近日门、急诊涌入肠胃不适 、上吐下泻，或是血糖飙高身体不适就医患者，就医患者比平日增加约2成。

台中医院急诊室主任徐莉玮说，每年端午节前后，因为肠胃不适就医民众都会明显增加，今年端午连假前后就医患者也增加2成，提醒民众如出现胃痛、上吐下泻、肠绞痛症状应立即就医。

台中医院新陈代谢科医师林建良举例，今年碰到一名罹患糖尿病的68岁阿公，他原本就爱吃零食点心等，血糖控制不稳定，端午节想说吃五谷粽可能比较安全，没想到才吃两小颗，隔天饭前血糖就飙到180，吓得赶快找医师求助。

林建良说，每到端午节，很多民众应景吃肉粽，但肉粽本身属于糯米类，口味重油脂高且难消化；传统粽子一颗200克热量约500大卡，若加上干贝、鲍鱼等大型粽，热量甚至可能高达1000卡以上，即使是一般认为比较健康的五谷粽，热量依旧高，民众过节吃粽子还是要特别当心。

林建良指出，端午节过后很多人家中可能还有很多粽子，建议吃粽子时应该搭配一些助消化的香蕉、高丽菜等蔬果，且用餐时可以调整顺序，先吃蔬菜让自己有饱足感后再吃粽子，这样不但助消化也可降低粽子食用量。

林建良表示，粽子是国民美食，随时都可以吃到，不要因为过端午节就多吃，建议还是浅尝感受过节气氛就好。