高血压患者不吃盐 昏倒马路边送医急救
▲江姓妇女因为有高血压，不敢吃盐，因此昏倒。（图／达志示意图）
彰化1名65岁的江女士患有高血压，平时固定服用降血压药物，血压维持还算稳定，日前江女士早起出门买菜，突然一阵晕眩，昏倒在马路旁，路人赶紧将他送至医院急诊，发现她血中钠、钾离子含量过低，原来她长年不吃盐，食用的食物都会过水，太清淡所致。
▲江姓妇女因为有高血压，不敢吃盐，因此昏倒送医急救。（图为示意图／取自免费图Pixabay）
有高血压患者，医生都会叮嘱少吃盐，但不吃盐也会产生「低血钠」。员荣医院神经内科主任叶宗勲指出，一般人钠、钾离子失调情形多发生于长期卧床采取管灌患者，经了解江女士因有高血压及心脏病史，又加上曾听广播讯息，如：不吃水果就不会得糖尿病、多喝水等等讯息，早餐只吃白吐司，午、晚餐都不用加盐或酱油等含钠的调味料做烹调。
▲员荣医院神经内科主任叶宗勲指出江女士缺钠有水中毒现象。（图／记者唐咏絮翻摄）
叶宗勲强调，若外食都会把菜肴过水洗掉盐分，每天喝水2000cc以上，加上其降血压药物中又有利尿剂，长期导致钠钾不均衡，有「水中毒」现象，才会昏倒，还好紧急就医，否则后果不堪设想。
营养师王姝颖说，限钠饮食(适用高血压的病人)，钠建议量为每日2000-2400毫克(等同于5-6公克食盐)。新鲜食物本身即含有钠，因此江女士仍须多摄取3公克食盐。
▲适量的葡萄干，摄取钾离子对高血压患者是有帮助的。（图／取自免费图库pixabay）
营养师王姝颖建议，适量摄取水果及控制其他糖(糖)类食物的摄取量是不会引起糖尿病的，且水果和蔬菜亦含有丰富的钾离子，例如：龙眼干、葡萄干、红枣、释迦、美浓瓜、桃子、奇异果、香蕉、龙眼、番茄，适量摄取钾离子对高血压患者是有帮助的。
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