肥胖不只伤身还伤脑！ 研究：中年过胖大脑恐老化10岁
▲研究发现，体重过重的中年人，可能导致大脑老化约10年。（图／达志／示意图）
肥胖不只伤身，还会伤脑！英国剑桥大学一项研究发现，体重过重或肥胖的中年人，大脑竟会加速退化，相较于体重正常的人，40岁以上体重过重、过于肥胖的人，脑内白质组织明显减少，可能导致大脑老化约10年。
此项研究刊登于《老化神经生物学期刊》中，研究人员针对473名20至87岁的受测者进行研究，共分成体重正常的瘦子组，及体重过重的胖子组两组，探究肥胖对成年人的脑部有何冲击。研究发现，过重或肥胖组的中年受测者，脑内白质数量较少，50岁胖子脑部的白质数量约与60岁瘦子大致相同。
白质由神经纤维组成，有助大脑不同区域进行沟通。正常来说，中年后白质数量开始减少，研究却显示，中年肥胖者白质缩水更加严重。研究也指出，中年前的受测者无论肥胖与否，白质并无太大差别；且受测者体型肥胖或纤瘦，对智力及认知能力也无显著影响。
研究人员莉莎若南（Lisa Ronan）表示，随着年纪增长，脑部会自然萎缩，但跟体重正常的人相比，体重过重或肥胖的人脑部白质缩小得更快。但研究员目前只能猜测，究竟是过重导致大脑变异，还是因白质减少导致过重问题，两者间因果关系有待研究。