狗后腿肉剁块! 野妹子「7香料+生抽调味」:在家也能狗肉节

▲野妹子锅子里加入生抽啤酒调味。(图/翻摄自网易视频/野妹子美食

宠物小组综合报导

狗肉节不用再跑到玉林,在家也能吃到。」大陆玉林狗肉节不顾抗议声浪照常开跑,部落客「野妹子美食」也在网路上分享狗肉料理教学,拍下处理狗后腿肉的步骤过程网友看了直呼「快吐了!」

「野妹子美食」将示范影片上传到网易视频,画面一开始就是一大支已经去毛的狗后腿,接着用刀俐落地将肉剁成小块,装入压力锅内,并加入姜片干辣椒、八角、香叶陈皮桂皮荔枝茴香,再佐以一小勺盐巴、适量生抽(淡酱油)和一瓶啤酒调味,最后搅拌均匀开始烹煮,约12分钟后关火倒入炒锅收汁,起锅后装盘就完成。

虽然网路上一片反对狗肉节的声浪,仍有网友在影片底下酸说,「爱狗人士即将开喷。」一名深圳网友留言,「没人评论吗(窃笑)。」另一名北京网友则回「人家还没来。」甚至有一名广西网友评论,「这样的狗肉没有灵魂,要干锅。」

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香料包上写着狗肉、羊肉兔肉可用。(图/翻摄自网易视频/野妹子美食)

▲每年狗肉节约有超过1万只狗被宰杀食用。(图/翻摄自网易视频/野妹子美食)

广西玉林市每年夏至(6月21或22日)都会举办「荔枝狗肉节」,据《BBC》报导,每年狗肉节约有超过1万只狗被宰杀食用。全球各地的爱狗人士早已在各个平台发起联署活动,其中change.org平台更是有将近300万人联署,要求当地停止这个虐待狗狗的活动。

连署网页也指出,尽管有多位国际知名巨星如麦特戴蒙瑞吉葛文、里欧娜路易斯都曾出面谴责,玉林市政府声称此活动乃当地习俗,并非官方举办,对于市民残忍屠狗一事毫无作为、令人失望,也呼吁连署人在玉林市当局正面回应前,都立即停止购买中国商品,另辟贸易战场

去年玉林的「荔枝狗肉节」曾一度传出停办,但到了21日时有人发现,节日仍照常举行了,只是较为低调不再公开杀狗,而是改在其他地方宰杀后,再运往当地贩售,避开爱狗人士的目光。为拯救狗命,爱狗人也在近日前往玉林附近,并用汽车拦截住一辆载着上百、上千条狗的货车,只是被救出来的狗状况都相当差,危在旦夕。

►影片可能引起不适,请斟酌观看。

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