快动手做给狗狗吃！　电锅怀旧料理「古早味牛肉碗粿」

文、图／毛起来 MaoUp

你是否也曾想念小时候巷口的古早味呢？

这次与毛孩一同共享令人怀念的好滋味吧！

毛爸怀旧料理～深藏电锅内的在地台味－古早味牛肉碗粿～上菜啰！

Step 1. 食材准备

在来米粉 180 g冷水 210 c.c.滚水 250 c.c.牛肉片 75 g胡萝卜 50 g狗狗为什么要吃牛肉呢？

牛肉是修补毛孩元气的优质蛋白质，富含铁、锌与均衡维生素。很适合替受伤、术后、没精神的毛孩加菜喔！

Step 2. 食材切丁依序将牛肉、胡萝卜切成小丁。

Step 3. 调配米浆先将在来米粉放入大碗内，加入冷水调匀后，再慢慢倒入滚水搅拌均匀。

Step 4. 分装放料将米浆分装至小碗，拌入牛肉丁、胡萝卜丁。

Step 5. 放入电锅蒸熟将小碗放入电锅内，外锅加入两杯水蒸熟，电锅跳起后再闷10～15分钟。放凉以后～就可让毛孩品尝古早味牛肉碗粿啰！

▶详细食谱看这边～欢迎订阅影音频道 ▶毛起来 Maoup

试吃时间今天的试吃大队是火辣辣阿嬷－麻吉！

麻吉是历经沧桑、充满睿智的阿嬷，吃过的美食百百种～

没想到闻到牛肉碗粿当下，立刻猛摇尾巴、迫不及待大口享用呢！

电锅怀旧料理古早味牛肉碗粿绵密唰嘴，是否也勾起麻吉的青春回忆呢？

古早味牛肉碗粿的牛肉富含铁质，有助于补气造血～

对没精神、身体虚弱、受伤或手术后的狗狗特别适合喔！

你也怀念记忆中家乡的古早味吗？

这次与毛孩一起品尝深藏电锅中的在地台味～古早味牛肉碗粿吧！

更多内容可看「毛起来洗 MaoWash」、「毛起来吃 MaoEat」FB粉丝团

《本文经 毛起来 MaoUp 同意，未经授权，请勿转载拷贝！》