官小学童学养益生菌 改善校园幸福农场土壤
官田国小5年级36位师生如何养EM菌和木霉菌。（官田国小提供／刘秀芬台南传真）
官田农会四健会指导员许玉灿教官田国小学童如何养EM菌和木霉菌。（官田国小提供／刘秀芬台南传真）
为了让校园内幸福农场土壤与作物变得更健康，台南市官田国小学童30日在官田农会四健会指导员许玉灿及许美惠教导下，学养益生菌，小朋友们各个兴致高昂，学会了菌种的原理、制作过程及功用，直说要回家跟长辈分享，一起为友善无毒的环境尽一份心力。
许玉灿先向学童介绍EM菌和木霉菌的养菌过程，以及产生的效用。许玉灿表示，使用EM菌和木霉菌可以避免「变株」状况产生，同时也没有类似农药危害环境的状况发生。
校长王全兴说，这些益生菌每一小罐就有亿万大军的功效，当然价格也不斐，期盼所有学生可以将新知用在学校的幸福农场上，让校园内的作物长得跟学生一样健康。
学生何威莅说，制作EM菌和木霉菌都需要使用干净的雨水，今天从学校雨水储存桶来回抬了好几次，虽然很辛苦，但只要一想到学校的菱角和蔬菜能和他一样健康长大，就觉得非常值得。
学生胡菀庭说，早上家人载她到学校时，有时闻到喷洒农药的味道，常常呛得流出眼泪想吐，今天老师教的菌类，闻起来有酸酸甜甜的味道，而且听老师说还可以食用，相当有趣。