海里真有月亮!捕获机率堪比中乐透 吃完...手刀冲去买彩券

记者陈凯力新竹报导

一生中都难以捕获的鱼-月亮鱼!对渔夫来说,一生中能捕获一次,其幸运程度堪比中乐透,一名宜兰渔夫,日前幸运捕获一只超大型月亮鱼,这只堪比中乐透的月亮鱼,马上被新竹地区专营无菜单料理的餐厅业者「从中拦截」。

▲这条超大型月亮鱼,需要3名男子才能扛起来。(图/记者陈凯力摄)

新竹知名无菜单餐厅-诚食馆徐汉治一收到补获月亮鱼的消息,二话不说马上标下,月亮鱼一上岸后就被专车直送往新竹诚食馆,这条超大型月亮鱼,重达60多公斤,餐厅出动了3名壮汉,才能将牠扛起来,光是去鳞、清洗就花了半小时,整条月亮鱼处理完到上桌,花了超过3小时。

月亮鱼清理的过程,不断引起路过的民众围观与好奇,大家都表示「没看过这种鱼」,不止路过的民众,连常进稀奇渔获徐老板也是第一次「亲眼见到」。当天的订桌客人,非常幸运的可以品尝月亮鱼的滋味顾客小姐说,自己也是第一次看见和吃到月亮鱼,之前连听都没听过,夹起一块生鱼片入口,细细品尝,她说「入口即化、吃起来像干贝」,黄小姐听到月亮鱼的珍贵,也打趣说,「我们等一下吃完月亮鱼,也要去买乐透」。

▲月亮鱼口感极佳,吃起来像干贝,不论生鱼片熟食都有不同滋味。(图/记者陈凯力摄)

▲宣明智(右)也带着妻小前往品尝。(图/翻摄徐汉治脸书)

徐老板认为,月亮鱼口感近似于黑鲔鱼腹肉,非常细腻、油脂丰富、入口即化,月亮鱼进店的消息一传出,老饕们就纷纷预订用餐连联荣誉副董事长宣明智也带着妻子女儿孙子前往用餐,宣家一家子都是老饕级美食家原本临行前还讨论,月亮鱼体型这么大,口感不知道会不会不怎样,未料,一吃后简直惊为天人,不论生鱼片、涮涮锅都让她赞不绝口。

月亮鱼小档案主要分布在大西洋亚热带温水中,生活水下约50-1000米的区域,也是目前为止发现的唯一温血鱼类,牠可以像哺乳动物鸟类一样加热全身血液,所以即便在深海仍可保持体温稳定。月亮鱼非常难钓,因为生活深海、又不成群行动,就连商业捕捞也不符合经济效益,所以大多数的月亮鱼都是意外捕获的。

月亮鱼身扁圆胸鳍尾鳍腹鳍嘴巴橘红色的,腹部白色,鱼身上还有白色亮点,就如一轮明月还伴着点点星光一样,因次才称为月亮鱼。