海里真有月亮!捕获机率堪比中乐透 吃完...手刀冲去买彩券
一生中都难以捕获的鱼-月亮鱼!对渔夫来说,一生中能捕获一次,其幸运程度堪比中乐透,一名宜兰渔夫,日前幸运捕获一只超大型月亮鱼,这只堪比中乐透的月亮鱼,马上被新竹地区专营无菜单料理的餐厅业者「从中拦截」。
▲这条超大型月亮鱼,需要3名男子才能扛起来。(图/记者陈凯力摄)
新竹知名无菜单餐厅-诚食馆的徐汉治一收到补获月亮鱼的消息,二话不说马上标下,月亮鱼一上岸后就被专车直送往新竹诚食馆,这条超大型月亮鱼,重达60多公斤,餐厅出动了3名壮汉,才能将牠扛起来,光是去鳞、清洗就花了半小时,整条月亮鱼处理完到上桌,花了超过3小时。
月亮鱼清理的过程,不断引起路过的民众围观与好奇,大家都表示「没看过这种鱼」,不止路过的民众,连常进稀奇渔获的徐老板也是第一次「亲眼见到」。当天的订桌客人,非常幸运的可以品尝月亮鱼的滋味,顾客黄小姐说,自己也是第一次看见和吃到月亮鱼,之前连听都没听过,夹起一块生鱼片入口,细细品尝,她说「入口即化、吃起来像干贝」,黄小姐听到月亮鱼的珍贵,也打趣说,「我们等一下吃完月亮鱼,也要去买乐透」。
▲月亮鱼口感极佳,吃起来像干贝,不论生鱼片熟食都有不同滋味。(图/记者陈凯力摄)
徐老板认为,月亮鱼口感近似于黑鲔鱼腹肉,非常细腻、油脂丰富、入口即化,月亮鱼进店的消息一传出,老饕们就纷纷预订用餐,连联电荣誉副董事长宣明智也带着妻子、女儿、孙子前往用餐,宣家一家子都是老饕级美食家,原本临行前还讨论,月亮鱼体型这么大,口感不知道会不会不怎样,未料,一吃后简直惊为天人,不论生鱼片、涮涮锅都让她赞不绝口。
月亮鱼小档案主要分布在大西洋亚热带温水中,生活在水下约50-1000米的区域,也是目前为止发现的唯一温血鱼类,牠可以像哺乳动物、鸟类一样加热全身的血液,所以即便在深海仍可保持体温稳定。月亮鱼非常难钓,因为生活深海、又不成群行动,就连商业捕捞也不符合经济效益,所以大多数的月亮鱼都是意外捕获的。
月亮鱼身扁圆,胸鳍、尾鳍、腹鳍和嘴巴是橘红色的,腹部为银白色,鱼身上还有白色亮点,就如一轮明月还伴着点点星光一样,因次才称为月亮鱼。