好创意变成好生意!王品祭5000万创业金力挺餐饮梦

王品集团台湾事业执行长李森斌(图中)宣布,王品集团将成立5000万元基金,打造餐饮创业平台。(图/记者汤兴汉摄)

记者林淑慧/台北报导

王品集团台湾事业群执行长李森斌今(18)日宣布,王品集团将成立5000万元基金,打造餐饮创业平台,将以集团成立26年来的经验,力挺餐饮创业家「从0到1」实践梦想,并向全台有志餐饮的创业家招手。

王品集团表示,透过「创业提案竞赛机制,发掘创业团队,并请来台大国企系教授李吉仁李奥贝纳大数据品牌首席顾问高端训、高雄餐旅大学教授苏国垚、王品厨艺研发中心顾问杨鹃华、觅食-铁邦美食集团执行长潘威达、王品人资财务中心副总邱建纶等担任评审

▲王品集团台湾事业群执行长李森斌宣布,王品集团将成立5000万元基金,打造餐饮创业平台。(图/记者汤兴汉摄)

李森斌指出,王品自2020年起开启创业、创新的世代,王品将与获选团队共同成立合资公司,视双方协议持股比例,王品持股一至九成不等,最高可获得1千万元创业资金,这也是台湾第一个专注餐饮领域创业投资计划

「王品愿意为有梦想的人提供舞台,经过前二年集团内部创业竞赛,发现台湾很多对餐饮有着满腔热血的人,愿意投入实践创业梦想,但除了资金需求,还缺乏有人传授他们如何降低创业失败的风险。」李森斌说,王品将不只提供金援,更将以26年从创业到创立多品牌的成败经验,提供参赛者参考。

展望后市,随着时序进入寒冬,以及年底尾牙、圣诞、跨年等节庆聚餐需求效应来临,12月台湾区还将再展5家新店,以迎接年底餐饮旺季展望未来,王品仍然对市场前景感到乐观,稳健成长。

依据财报,王品集团今年11月两岸合并营收12.1亿元,年减2.73%,台湾事业群在排除去年同期受惠25周年品牌行销效益,并经历品牌调整、关闭亏损门店因素店数在与去年同期相比短少下,仍缴出7.5亿元的成绩,年增3.32%,累计今年前11月营收达89.4亿元,年增5.04%,两岸累计营业额则来到148.7亿元,年增0.55%。