黑豆荫油上市 民众尝鲜搬货

下营农会在农特产展售馆推出黑豆、蚕桑系列产品8折优惠，大受欢迎。（庄曜聪摄）

食安问题连环爆，民众对吃的安全更加重视，台南下营农会相中商机，加上推广本土产黑豆，配合农委会「大粮仓计划」，扩大契作栽培面积，从原先的30公顷增加到52公顷。因应周边加工品的产量增加，农会28日起连续10天举办促销活动，前2天的营业额就近百万，业绩强强滚。

下营区农会停办往年都会举行的农情产业文化活动，将经费直接用来回馈消费者，选在28日起一连10天在农特产展售馆举办黑豆、蚕桑系列产品的8折优惠活动。由于下营农会农特产品素有口碑，难得有促销活动，也吸引许多民众来「搬货」，农会员工忙得不可开交。

农会人员表示，最热销的就属上市已有15年时间的黑豆荫油，均采用在地生产的黑豆，并以古法天然发酵酿造，1瓶荫油要用半年的时间才能交到消费者手上，滋味甘醇，评价不错，加上产量有限，年年都热销，已经成为当地最知名的农特产及伴手礼，有民众一开口就要5、6箱；此外，因气候转凉，蚕丝被的买气也不错。