嘉义甜瓜取名「甜姐儿」  创意入菜民众抢鲜品尝

▲▼甜瓜取名「甜姐儿」 创意入菜民众抢鲜品尝。(图/记者翁圣勋翻摄,下同)

记者翁圣勋/嘉义报导

嘉义县生产品质知名度甜瓜取名「甜姐儿」,由于一株一果方式栽种,被喻为具前胆性的高经济作物,嘉义县政府4日在嘉义市远东百货广场举行行销记者会,为11日的甜瓜评鉴大赛暖身,今日(4日)上午推出多道清爽料理免费提供民众品尝,现场民众说每口吃下都是大大满足。嘉义甜瓜年产量超过300万公斤,近年来县府辅导果农精进及改良栽培技术,利用温室栽培甜瓜,大幅提升品质,尤其以「一株一果」方式栽植、培育的「甜姐儿」,品质稳定,甜度15度起跳,口感清脆、甜美多汁,是夏季消暑圣品

县府为推广高品质甜瓜品牌「甜姐儿」,4日上午在嘉义远东百货1楼广场举办「第8届嘉义县甜瓜节」记者会,副县长吴芳铭、县农会总干事黄贞瑜水上鹿草大林番乡六脚、太保等乡镇市农会总干事一同共襄盛举,由远东百货义式屋古拉爵厨师团队,将甜瓜制作成消暑料理,提供民众免费试吃。

「甜姐儿」已在消费市场闯出一片天,口碑评价都很高,已成为嘉义县农业品牌代表作之一。嘉义县政府11日将举办第8届高品质甜瓜评鉴比赛,促进农民良性竞争及栽植技术交流,目前已有太保市、水上乡、民雄乡等10乡镇市92位农民报名参加,竞争激烈程度可想而知。

另外,为协助农民行销,嘉义县农会与嘉义青年农民联谊会将于8月16日至20日参加在香港举行的2018第29届香港美食博览会,将甜姐儿品牌行销至国际,8月11、12两天远百广场还有小农文创市集,现场展售甜瓜,欢迎民众参观选购,以实际行动支持在地农业。