红藜产业集货包装中心建置 黄健庭将争取经费补助

台东农会计划建置红藜产业区域集货包装处理中心预计今年可营运县长黄健庭前往视察,肯定农会的提报计划,将协助争取花东基金的补助。(图/台东县政府提供 下同)

记者王兆麟/台东报导

台湾红藜是台湾特有原生作物,因其丰富的营养价值,被誉为「超级谷物」,目前全国各地有越来越多的农户投入红藜的种植与生产,其中以台东地区为全国最大的红藜种植生产区,种植面积预计在今年底可达300公顷以上,为维持花东地区红藜优质产品形象,同时稳定产地价格,降低农友生产与劳动力成本,台东县农会计划在东游季建置红藜产业区域型集货包装处理中心(观光工厂),预计今年可营运,县长黄健庭10日前往视察,除肯定农会的提报计划,也将协助争取花东基金的补助。

黄健庭由县府农业处长许瑞贵、台东县农会总干事戴振东陪同,分别前往台东大学知本校区附近的红藜田,以及县农会区域型集货包装处理中心预定场域视察了解,并听取戴总干事对于处理中心规划报告,他指出,这两年在地方农会系统、乡镇公所、台东县政府、水土保持局台东分局农粮署东区分署等机关单位的大力宣导协助下,截自今年4月底,整个花东地区种植面积已超过200公顷,今年初产值(红藜谷物)较去年成长至少一倍,总产值概估超过1亿2,000万以上(每公顷约1千公斤,市场零售价600元/台斤)。

随着红藜种植面积的提升,由产销班按照原住民传统方式进行脱壳脱粒已经无法应付快速增加的产量,也导致产品在通路端收到很多消费者反应杂质过多的问题。其中影响红藜品质最主要的原因在于:原乡产区脱壳脱粒设施设备不足、以及集货包装处理人员的专业细心程度。为维持花东地区红藜优质产品形象,同时稳定产地价格领先其他产区,降低农友生产与劳动力成本,因此,县农会计划建置红藜产业区域型集货包装处理中心,以稳定花东地区红藜原料品质,进一步落实农产品品质控管。

区域型集货包装处理中心预定场域坐落在卑南温泉路376巷1号(县农会东游季入口处附近),该建物所有权人为台东县农会,使用分区农业区,建物使用目的为集货包装处理厂,建筑坪数约有203坪,目前为闲置空间,计划土地及建物皆为合法使用。规划厂房建置规划及营造工程费用445万元、加工设施设备费用525万元,初期营运成本投入300万元,计1270万元。

预期未来集货加工处理中心可协助花东地区(以台东县为大宗)每年处理300吨以上红藜干燥加工,未来将可创造4-6位就业机会,同时亦可作为红藜农民加工品管等教育训练基地,以提升在地农民友善土地、无毒耕作、品质控管等知识。 黄健庭对于县农会积极协助农民及推广红藜产业给予肯定,他表示,因为现代人对健康养生越来越重视,在国内消费市场的接受度越来越高,同时有越来越多的食品业者投入开发红藜相关食品,台东县种植面积逐渐增加,县府会协助争取集货包装处理设施设备与厂房规划建置经费,未来于其他季节亦可协助处理其他农产集货、包装、干燥等处理,如洛神花干燥、小米脱壳脱粒等功能,以真正协助农民降地生产耗损并提高经济收益