花莲门诺灯笼彩绘及汤圆DIY 病患医院开心过元宵
元宵又名小过年，花莲门诺医院迦南病房与寿丰护理之家分别举办灯笼彩绘及汤圆点心制作活动，除了让患者与家属体验灯笼彩绘的乐趣，护理之家长辈们亲手DIY特制养生汤圆，色彩缤纷的汤圆让长辈们吃得好开心，共同欢庆元宵节。
为了让长辈能大展身手同时增添手作乐趣，门诺寿丰护理之家特地举办应景的元宵庆祝活动，除了以往市面上看到的白色汤圆，护家团队也特别以甜菜根、地瓜调色；制作出淡红色、黄色的缤纷小汤圆。
在照服员以及志工同仁的协助下，长辈们拿起调配好的面团开始搓揉，手部活动力较弱的长辈也在护理师的协助下，搓出几颗小汤圆。社工师黄芊岚表示，一般汤圆多是糯米制成，但考量长辈们的吞咽及消化功能，特别选择在来米粉与糯米粉混和制作，并以四比六的比例方式揉成面团，虽然特制汤圆吃起来的口感不比市售汤圆来的Q弹，但入口即化且咬起来较不费力，再搭配着长辈们最爱的红豆汤，长辈们不仅体验手作元宵乐，还可以吃到自己做的汤圆，85岁的林爷爷开心的说，自己做的就是特别好吃！
除了手作汤圆，门诺医院迦南病房也特别举办温馨的彩绘灯笼活动，病房护理长简筱芬说，各地都在举办庆祝活动，但是住在医院里的病人却因疾病无法参加。因此，结合了院内院牧部、护理部以及社工课等单位，特别在迦南病房举办元宵节庆祝活动，让无法返家与家人共度佳节的癌症病患，能在医院里彩绘灯笼、吃汤圆，感受欢乐的过节气氛。
病患及家属参与相当踊跃，拿着画笔兴致勃勃的画起灯笼，个个眼神专注。有病患把家里的田园风光画在灯笼上，期盼自己能够早日康复回家休养，也有病患将缤纷绚丽的烟火画在灯笼上，看着灯笼如同看见外面施放的烟火，心情也跟着热闹起来。其中，一位罹患妇科癌症的高小姐，在灯笼上画出了一层层的蓝天白云，她期勉自己有更多的勇气面对病魔，为自己开创海阔天空的新人生。
有些家属想起病患长期面对疾病的挑战，特地在灯笼上，写下祝福的字句，祈祷着家人的病痛能够尽快消除。简筱芬说，彩绘的过程中，不仅看到了病患们的创意巧思，阵阵的欢笑声，也让病房显得格外温馨，活动结束后也提供应景的汤圆给病患、家属享用，让病患及家属不必到外面人挤人，在医院里便能感受浓浓的过节气氛（图／门诺医院提供 下同）。