黄金周逢中秋 月饼战提前开打

河南商丘市陈楼村员工制作古法月饼。(新华社资料照片

大陆国庆逢中秋,月饼消费需求有望得到催化。(视觉中国

大陆月饼概念

今年在新冠疫情冲击下,大陆可谓百业萧条,烘焙业也难以幸免,而今年中秋刚好又是大陆十一,8天连假,民众过节气氛浓厚,对于各食品厂,特别是月饼厂来说,今年中秋节的销售旺季将是生死之战;因此,早在半个月前,各大商场都已经摆出月饼专柜全力促销,月饼概念股也受到投资者高度关注。

中国焙烤食品糖制品工业协会新发布的《2020年全国月饼行业发展趋势报告》提到,今年受疫情影响,焙烤食品糖制品行业的生产经营受到较大影响,除部分龙头企业影响较小外,多数企业第一季销售额同比下降幅度较大,而今年恰逢中秋与国庆同一天,可能会对销售有所促进。

《报告》预计今年中秋月饼市场将一如近年来市场表现,呈现主销售期启动晚、销售期短、短期量大等特点;由于人工原材料物流等成本上升,估售价将基本持平小幅上升。

老字号创新抢商机

同时,今年大陆月饼市场将以传统经典口味产品为主,继续加大研发创新,主要分为产品创新及概念创新。安慕希携手北京招牌老字号稻香村推出「五仁PLUS月饼味酸奶」,携手广州招牌老字号陶陶酒家推出「咸蛋莲蓉月饼味酸奶」;稻香村又与康师傅联名推出「食全食礼」中秋礼盒,创新研发经典红烧牛肉味月饼。各家都花重金花心思全力抢食今年中秋月饼市场。

食品业不受疫情影响

当然,大陆上市公司中的「月饼概念股」近期也受到市场关注。万联证券认为,月饼口味多样化、个性化的趋势变得明显,今年中秋叠加国庆,假期延长(长达8天),将成为近年来最长的假期,走亲访友场景增多(由于出境旅游的限制),月饼消费需求有望得到催化。

至于对A股标的可能产生的影响,开源证券分析,首先,随着疫情得到控制,双节叠加有望推动月饼消费需求提升;其次,受香港疫情影响,美心粤式月饼企业经销商进货意愿受影响,预计将释出部分月饼市场份额

大陆财经网媒「财联社」则联合星矿资料梳理出月饼概念股,包括广州酒家、元祖股份、桃李面包安琪酵母等标的。

值得注意,虽然焙烤业今年第1季比较辛苦,但根据大陆国家统计局15日公布数字,今年前8月食品业销售同比成长11%,相比去年前8个月同比成长10.6%,毫不逊色,显示今年新冠肆虐,但整体食品业整体并未到影响。