鸡蛋放冰箱「惊现诡异变化」！他傻眼求救　内行嗨喊：是极品啊

▲鸡蛋内部变成固体冻状，原PO看傻。（图／翻摄自Costco好市多商品经验老实说）

记者曾羿翔／综合报导鸡蛋是许多美食、甜点的必备食材，不过就有网友将买回家的鸡蛋放进冰箱后，蛋壳一敲开竟然发现里面变成固体结冻状，让他当场傻眼，决定上网求救。2张冻状的照片曝光后，钓出许多网友解答原因，甚至还有内行人表示，「是极品啊！」

该名网友14日在「Costco好市多商品经验老实说」脸书社团里PO出鸡蛋内部变冻状的照片，并提问「请问这个蛋是什么状况... ？有人知道吗？」没想到有老饕网友表示，「是极品啊！蛋味很浓郁，可加泡面煮」、「冷冻蛋拿来煮成水煮蛋很好吃」、「冷冻蛋很好吃，切一半、煎一煎变2颗很可爱」。

也有人解答结成冻状的原因，「你家冰箱温度太低了」、「应该是冷藏温度设太低，蛋又摆在出风口附近导致结冰」、「因为冰箱太冰了，建议要摆冰箱的冷藏门边才好」。也有不少人开玩笑回应，「我看到小鸡在发抖」、「小鸡哔哔唷」、「冻卵技术」、「急冻鸟的小孩啦」。事实上，鸡蛋的新鲜度保存相当重要，卫福部就曝光鸡蛋挑选的4大重点，包括「注意完整性，不能有一丝裂痕」、「外观要干净，沾有鸡粪的鸡蛋别买」、「选择有CAS优质蛋品标志认证的鸡蛋」、「检视生产日期与保存期限」。