结合生医康养照顾 翻转精致农业

由工商时报、南侨集团等共同主办的「2020精致农业高峰论坛」8月7日举行，邀请多位专家来宾与会分享，中国追溯诚信企业管理顾问有限公司总经理袁宗哲出席进行专题演讲。图／王德为

中国追溯诚信企业管理顾问有限公司致力做一个整合平台，将好的东西结合起来、强强联手，总经理袁宗哲：「过去把农业（农林渔牧）当作第一级产业，必须跳脱这个想法，借此翻转精致农业。」台湾精致农业有很多优势，应该思考怎么样结合生医康养照顾，以健康治国、强国，避免用药过度，透过有机的食疗方式，让生活更美好。袁宗哲表示，以新冠肺炎为例，我们应该回顾自身，找寻提升自我免疫力与防御力的方法，像是传统汉学医术理论，特别重视身体保养与防护，小时候住的附近没什么诊所，生病发烧，妈妈就用红糖煮姜汤，咳嗽就用橘子加盐巴，让病情自然好转；联合国世界卫生组织已经说了要慎用抗生素，抗生素对某些细菌是没有作用的。

中国追溯诚信企业管理顾问有限公司特别在全台设置300座排毒养生小木屋、养生体验馆，以实践自然疗法，其中最具代表性的，便是耗费多年才成功自植物萃取的植物醇油，含有人体与动植物所需的微量元素，增进代谢与吸收能力，甚至对超级细菌，包括鲍氏不动杆菌、绿脓杆菌、肺炎链球菌等具有抵抗力，经过固化还能制成有益康养健康的建材及纺织品。

现代精致农业的品质追溯与防伪管理，是民众关心的议题，公司团队中有医师、苶业专家，协助推动完善的食安、医安、居安的「三安溯源」管理方案来应对，以便政府机关、企业及消费者，快速掌握并反应产品源头状况，明辨产品真伪，使原物料及产品加工的资讯即时化与透明化，虽然溯源的观念很早就出现，但到民国96年英国爆发狂牛症才真正开始重视，现在消费者观念也渐渐转变，愿意多花一点钱买好的产品。精心打造的康养小屋同样与农业紧密结合，引进溯源食品，运用森林环境这种物理疗法，完全没有侵入性，可作为改善三高症等病情的辅助。农业应用资通讯科技为全球发展趋势，公司将继续整合区块链与溯源体系，用新思维为农业创造更多价值。