金獎名菜上桌!台北聚餐餐廳,九道驚艷無地雷主廚料理,台北母親節聚餐│菜單
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
目录索引
1. 关于晶宴・日光香颂
2. 交通指引│晶宴・日光香颂
3. 晶宴・日光香颂环境开箱
3.1 晶宴・日光香颂电梯
3.2 晶宴・日光香颂接待区
3.3 晶宴・日光香颂用餐空间
4. 晶宴・日光香颂母亲节四人套餐分享
4.1 第一道-和风海鲜蔬果沙拉
4.2 第二道-元盅鸡炖翅
4.3 第三道-起司焗烤海大虾
4.4 第四道-豉汁蒸龙虎斑
4.5 第五道-法式羊小排佐烤时蔬
4.6 第六道-松露季节五彩蔬
4.7 第七道-古早味芋香小卷米粉
4.8 第八道-手工绿豆冰糕
4.9 第九道-鱼子蒸烧卖
5. 消费资讯
5.1 晶宴・日光香颂母亲节四人套餐评价
5.2 晶宴・日光香颂母亲节菜单
6. 台北母亲节聚餐相关资讯
6.1 品牌资讯
关于晶宴・日光香颂
「台北聚餐餐厅 x 台北母亲节聚餐」
「中山区餐厅推荐 x 行天宫捷运站美食」
「台北母亲节餐厅 x Dcard推荐母亲节餐厅」
晶宴・日光香颂在哪里?
晶宴・日光香颂位于台北市中山区民生东路三段8号,紧邻台北国泰万怡酒店,近行天宫捷运站、中山国中捷运站、松江南京捷运站、南京复兴捷运站,附设汽车停车场,附近有捷运站、公车站、机车停车格,适合家庭聚餐、谢师宴、工商餐叙。
晶宴・日光香颂环境 / 餐点特色
「挑高 x 质感 x 交通便利 x 聚餐餐厅」
「严选优质食材 x 时令渔货、蔬果入菜」
交通 / 停车资讯
大众运输:捷运-行天宫捷运站(2号出口,走路7分钟)、中山国中捷运站 (走路10分钟)、松江南京捷运站(6号出口,走路11分钟)、南京复兴捷运站 (1号出口,走路10分钟);公车-合江街口 (走路1分钟)
机车:附近机车停车格 (民生东路三段)
汽车:附设汽车停车场
交通指引│晶宴・日光香颂
台北国泰万怡酒店旁边 / 行天宫捷运站 / 中山国中捷运站 / 松江南京捷运站 / 南京复兴捷运站 / 附设汽车停车场 / 周边机车停车格
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
一年一度的母亲节要到了~
确定今年母亲节聚餐日期订在05/12之后,4月底先预订朋友分享的中山区餐厅推荐─晶宴・日光香颂,母亲节试菜。
预订母亲节试菜当天,午餐时间从工作地点搭乘捷运到行天宫捷运站下车后,从2号出口走路不到10分钟,即抵达位于台北市中山区民生东路三段的晶宴・日光香颂。
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晶宴・日光香颂环境开箱
附设洗手间 / 休息室
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
台北聚餐餐厅名单之一的晶宴・日光香颂,在餐厅楼层设置多个洗手间,均维持得十分整洁,用餐前到洗手间洗手,留下了不错的第一印象。
晶宴・日光香颂电梯
宽阔梯厅
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
从大楼门口到电梯间的廊道空间相当宽阔,使用轮椅的朋友们可以来去自如地搭乘电梯直达B2用餐区。
空间指引
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
参考电梯口的空间指引,走到接待区。
晶宴・日光香颂接待区
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
由外场人员协助带入座位用餐。
晶宴・日光香颂用餐空间
附转盘餐桌
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
用餐空间均选用附转盘的餐桌,4人、6人、8人、10人聚餐时,方便旋转、分享餐食。
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
桌面摆设
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
在母亲节试菜活动开始前,外场人员早已将用餐时会使用到的分食盘、碗、餐具、水杯、餐巾布,整齐地备妥于桌面上。
晶宴・日光香颂母亲节四人套餐分享
期间限定-母亲节四人套餐内容
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
当日迎宾饮品:
百香果气泡饮
母亲节四人套餐内容:
和风海鲜蔬果沙拉
元盅鸡炖翅
起司焗烤海大虾
豉汁蒸龙虎斑
法式羊排佐烤时蔬
松露季节五彩蔬
古早味芋香小卷米粉
手工绿豆冰糕
鱼子蒸烧卖
迎宾饮品-百香果气泡饮
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
入座后,由外场人员帮每个人盛装一杯迎宾饮品,先喝点自带沁凉气泡感、酸酸甜甜、水果香气丰富的百香果气泡饮,蛮开胃的。
P.S.外场人员会随时注意杯子是否空了,补充百香果气泡饮。
第一道-和风海鲜蔬果沙拉
和风海鲜蔬果沙拉
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
小黄瓜 / 玉米笋 / 芝麻叶 / 罗蔓莴苣 / 菊苣 / 小番茄 / 苹果 / 透抽 / 熏鲑鱼 / 蟹味棒 / 黑豆 / 主厨特调和风酱
以严选当季的时令蔬菜、水果当主角,注入满满用心摆盘、层层堆叠,淋上主厨特调和风酱 → 上桌。
每人一份
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
免分食,内场人员以贴心地帮每个人准备一份多种时蔬堆叠的缤纷系「和风海鲜蔬果沙拉」
可以吃到当季蔬果清脆口感中的自然清甜,加上和风酱将整体风味提升到另一个层次;极鲜的软Q透抽、带有迷人香气的细嫩熏鲑鱼。
第二道-元盅鸡炖翅
元盅鸡炖翅
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
真材实料、火侯、时间淬炼的醇香「元盅鸡炖翅」。
每人一盅
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
每盅均有一支去除鸡翅尖的鸡翅,跟着汤头一起炖煮不须手挑骨头,轻松享用骨肉分离的滑嫩鸡肉、香气有厚度的暖汤,与盅里的多样食材。
第三道-起司焗烤海大虾
起司焗烤海大虾
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
起司控超推这道!
以开背、去虾肠的海大虾为主角,铺上大量乳酪丝 → 焗烤料理。
每人一尾
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
这道「起司焗烤海大虾」一上桌,已吸走全场目光,肉眼可见地大尾、厚实的焗烤。
使用餐叉将虾肉勺起,一口吃,享受乳酪丝在嘴里化开的咸香、奶香,包裹在起司香气中的Q弹脆鲜海大虾。
第四道-豉汁蒸龙虎斑
豉汁蒸龙虎斑
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
优质龙虎斑切片,以豆豉做为主要调味 → 蒸煮料理。
每人一份
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
尝尝吸附豆豉甘醇香气,蕴藏于扎实细嫩鱼肉中再上层楼的鲜甜感,巧妙地透过调味完美激发出龙虎斑的鲜美。
第五道-法式羊小排佐烤时蔬
法式羊小排佐烤时蔬
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
栉瓜 / 马铃薯 / 杏鲍菇 / 小番茄 / 南瓜 / 羊小排 / 主厨黑胡椒酱
以法式料理的方式烹煮肉量实在的大根羊小排,搭配烤时蔬呈现。
每人一份
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
先吃一旁点缀的缤纷时蔬 → 先吃口原味羊小排,是完全没有羊骚味、肉腥味,且肉质是Q弹有嚼劲不干硬的,沾点一旁附上的黑胡椒将增添风味层次,也蛮搭的。
第六道-松露季节五彩蔬
松露季节五彩蔬
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
红黄甜椒 / 精灵菇 / 柳松菇 / 芦笋 / 松露
在料理过程中,让蔬菜们巴附上松露的香气 → 盛盘。
每人一盘
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
松露没有盖掉红黄甜椒、细嫩芦笋原有的自然风味;精灵菇、柳松菇的松露香气很刚好,不会过于浓郁。
第七道-古早味芋香小卷米粉
古早味芋香小卷米粉
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
在古早味芋香小卷米粉上桌前,吃了六道大约5分饱,看到这锅心想吃完应该会饱到9分或吃不下甜点了XD
沸腾后先喝口汤,尝尝多种食材堆叠的鲜甜、层次感,再吃吸附汤头精华保有软Q口感的米粉、多种食材。
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
松软绵密芋头,跟海味十足的小卷根本是灵魂伴侣!
先吃一口芋头,再吃一尾扎实有嚼劲的鲜美小卷,有~搭~
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
第八道-手工绿豆冰糕
手工绿豆冰糕
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
原本吃完古早味芋香小卷米粉已觉得饱到吃不下了,结果看到高颜值的手工绿豆冰糕,还是吃光了> <
必须说晶宴的手工绿豆冰糕很强,整体甜感掌控得相当刚好,可以吃到绵密、微冰凉口感中饱满的绿豆香,很有记忆点!
第九道-鱼子蒸烧卖
鱼子蒸烧卖
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
晶宴师傅纯手工捏制的鱼子烧卖,吃到了肉鲜味饱满的扎实猪肉馅、多种海鲜堆叠的鲜,香气十足、不油腻,吃完一颗会想再吃一颗。
一人一颗
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
消费资讯
母亲节试菜日期:2024/04月
付款方式:现金、信用卡
「晶馨飨宴」母亲节专案限定4天:2024/05/04、05/05、05/11、05/12
台北限定母亲节四人套餐4980元
晶宴・日光香颂母亲节四人套餐评价
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
台北母亲节餐厅,提前预订拥有饕客高评价的中山区餐厅推荐─晶宴・日光香颂,带妈妈、家人享用美食欢聚母亲节。
这次母亲节试菜的内容是期间限定的四人套餐,在挑高、宽阔、充满温馨氛围的空间里享用逐道上桌,清爽开胃的「和风海鲜蔬果沙拉」、醇香暖心的「元盅鸡炖翅」、刷满存在感的香浓「起司焗烤海大虾」、完美衬托鱼肉特色的「豉汁蒸龙虎斑」、只有美味没有腥膻味的缤纷「法式羊小排佐烤时蔬」、香气饱满有层次的「松露季节五彩蔬」、澎派系料多多鲜香「古早味芋香小卷米粉」、连甜点都有亮点的「手工绿豆冰糕」、手作温度「鱼子蒸烧卖」。
整个用餐体验十分享受,从入口的美好滋味感受到挑选食材、料理过程中注入得满满用心,今年的母亲节餐厅会想预订晶宴・日光香颂聚餐,带家人们品尝实在好味,庆祝母亲节。
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母亲节四人套餐优惠传送门
晶宴・日光香颂母亲节菜单
【晶宴・日光香颂】金奖名菜上桌!台北聚餐餐厅,九道惊艳无地雷
台北聚餐餐厅-晶宴・日光香颂母亲节期间限定菜单 (来源:晶宴会馆官网,2024/04)
台北母亲节聚餐相关资讯
晶宴・日光香颂
类型:台北聚餐餐厅 / 台北母亲节聚餐 / 中山区餐厅推荐 / 行天宫捷运站美食 / 台北母亲节餐厅 / Dcard推荐台北母亲节餐厅
设施:洗手间、停车场、儿童座椅
⏰ 营业时间
每天 10:00~21:30
📍 地址:台北市中山区民生东路三段8号
📞 电话:02-2517-9977
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