紧追美国！台湾第二大牛肉进口 竟是中美洲友邦

中南美洲牛肉在台市占显著成长，品质获国人肯定。（中美洲经贸办事处提供）

政府明年将开放全龄美牛进口，事实上除了美牛，还有其他选择。我中南美洲友邦巴拉圭、尼加拉瓜、瓜地马拉、宏都拉斯，均是国际知名的牛肉产地，其中巴拉圭，更已成为台湾第二大牛肉进口国，仅次于美国。

我国自巴拉圭进口牛肉金额逐年成长，从2006年的114万美元，成长至去年6451万美元，成长高达55倍，已成为台湾第二大牛肉进口国。中南美洲各国饲养牛只，多为天然放牧的草饲牛，不仅肉质甜美，同时符合低脂、低胆固醇，深受国际市场欢迎。

根据海关统计，今年上半年，我与巴拉圭、尼加拉瓜、宏都拉斯等3国的牛肉贸易量，完全不受新冠疫情影响，进口金额比去年同期成长84%，直逼20亿台币。

国内主要进口商也纷纷开辟美国以外的牛肉来源，包括金煜集团（汤玛仕肉舖）、美福集团、树森开发等知名企业；让偏爱牛肉的老饕们，可以买到来自中南美洲低温进口的冷藏牛肉。

家乐福上月起开卖巴拉圭牛肉，首波引进0.7公吨，主打脂肪含量较低的自然放牧草饲牛，价格也比美牛便宜20%至30%，成为美牛、纽澳牛、日本牛以外的新选择，吸引不少民众抢购。