聚餐就是要吃熱炒！熱量地雷一次看，「這道菜」熱量竟破千大卡！

聚餐就是要吃热炒啊！ 图／freepik

聚餐就是要吃热炒啊！不论是同学毕业前或比赛后的聚餐、同事间的应酬、又或是许久不见得好友相聚，不少人脑中第一个浮现的聚会好去处就是热炒店！

但热炒店里可是隐藏着许多热量地雷！

今天好食课 Titan 林世航 营养师 分享热炒店热门15道精选菜色热量，供你一饱眼福！

以下热量皆以一份做计算，每份餐点依实际提供为准。

蒜泥白肉（350克）：1300大卡炸龙珠（200克）：1000大卡沙茶牛肉（350克）：720大卡三杯鸡（300克）：650大卡姜丝炒大肠（300克）：620大卡宫保鸡丁（350克）：580大卡客家小炒（350克）：530大卡铁板豆腐（350克）：450大卡姜爆小卷（250克）：320大卡苦瓜咸蛋（300克）：285大卡丝瓜蛤蜊（350克）：280大卡豆酥鳕鱼（150克）：270大卡炒海瓜子（300克）：250大卡炒水莲（300克）：220大卡凉拌竹笋（300克）：200大卡

图／好食课

营养师表示，很多人都会认为炸物热量最高，但其实蒜泥白肉的食材主要是用猪五花来制作，光肉片每100克即就有368大卡，整盘吃下来也不容小觑！

而热量最低的凉拌竹笋，其热量主要取决于美乃滋的多寡，所以如果不想吃进太多热量，可选择比较没沾到的部分！

另外也提醒，吃热炒也要注意控制白饭份量，一碗白饭（160克）也有280大卡，别因炒料下饭而一碗接一碗，建议可先吃烫青菜，并多点半菜半肉的餐点，便可大大减少热量摄取！

本文转载自《好食课FB粉丝专页》，原文为：热炒热量来啰！今晚我想来点...