可成挺葱农 采购7吨洋葱送2500位同仁

▲可成采购7吨洋葱送2500位同仁。(图/可成提供)

记者周康玉台北报导

可成(2474)挺葱农!继去年认购高丽菜后,今年则向恒春农会采购七吨多洋葱分送公司近2,500位同仁,纾解洋葱产地供过于求导致价格崩跌的压力屏东为洋葱主要产地,因为今年气候稳定,使得整体产量大增,目前正值洋葱进入盛产期,甚至发生产量多到无处存放的状况;今年的丰收亦使得价格大跌、严重滞销,农民生计颇受影响,也成为社会关注的议题;近日来许多政府民间企业团体纷纷举办各项的促销或是义卖活动,试图扩大洋葱的消费,以协助农民解决洋葱过剩问题;可成科技积极响应,5月于台南三个厂区内举办三次活动,将公司购买的七吨当季洋葱,赠送给公司内部同仁,除了协助解决洋葱过盛的问题之外,也趁机推广洋葱对人体益处,让同仁也可享受健康。

恒春镇公所表示,洋葱目前是恒春半岛的主要经济作物之一,由于恒春半岛贫脊砂砾土,及冬天强劲的落山风适合洋葱的结球,而且落山风越强,洋葱的品质越好,特别甘甜多汁,简单凉拌就非常好吃。车到恒春,在屏鹅公路上可以看到路旁摊贩叫卖一袋袋洋葱,已经是恒春金岛特有的景观

恒春洋葱的产季约为3月至4月底左右,恒春金岛洋葱种植面积约600公顷,主要供应国内市场外销市场,因此屏东县的恒春镇有「洋葱镇」的称号,洋葱为「恒春三宝」之一。同步开发许多的洋葱副产品,让洋葱成为屏东县的特产代表

可成于公司的企业社会责任粉丝专页上,特别推荐几道洋葱美食做法,传递「美味料理来自于当季新鲜的在地食材」的想法,让员工产地能够善用这从产地直达餐桌的屏东好物,烹煮出健康美味的餐点。此外,可成要求所有的供膳厂商增加洋葱料理,让员工可以边吃美食边帮助葱农度过难关。

▼可成采购7吨洋葱送2500位同仁,下同。(图/可成提供)