立食概念、洗衣店创意设计！2014台北十大特色咖啡馆

记者游琁如／专题报导近年来台北市区充满咖啡香，各种品项口味的创意咖啡馆也推陈出新，游客到访台北，除了旧有的美食小吃和古迹景点，各样特色的咖啡馆也成为必去经典指标，要怎样的咖啡馆才值得一去？《ETtoday东森新闻云》请到有多年经营咖啡馆经验的咖啡达人H，选出十大台北市特色咖啡馆及必尝的美味咖啡馆，提供旅客参考。谁是H？曾在北台湾开立三间知名咖啡馆，专职为烘豆师，提供多家咖啡馆咖啡豆供给。H表示，因新闻内提及部分咖啡馆同业为前辈，不好意思以真名评论推荐，盼请读者理解。▲台湾首间洗衣咖啡馆，也调出特色饮品和甜点。（图／记者陈明仁摄）「台北近一年来新开咖啡馆非常多，其中民生社区一带的工业风格咖啡馆颇有特色。」H指出，民生社区的All Day Roasting Company、民生公寓这两间工业风格咖啡馆，都是近几个月开幕之咖啡馆，内部空间舒适度高，极简却又充满裸感气息的工业风格咖啡馆，值得体验。除了超流行的工业风外，开在东区一带的Stand up，采用「立食」概念设计，小店面内提供站着品尝咖啡的感受；还有隐藏在师大一带巷弄内，走上海复古奢华风格的「秘氏咖啡」；充满实验室风格的「好氏咖啡研究室」；全台首见的洗衣咖啡馆「穿越九千公里交给你」；藏在虚幻旅馆外皮内，却因美味义式咖啡拿到冠军的The Lobby of Simple Kaffa；外观看起来是车行的「达文西」；专卖咖哩却能品尝到特调咖啡的「寅乐屋」；以及结合复古及新型态设计的「德布咖啡」等。针对台北市咖啡馆的发展，H指出，近一年来不少咖啡馆迅速崛起，除了提供好喝的咖啡外，更重要的是不同于以往咖啡馆的创意，除了咖啡结合甜点，各样细节的特色，也是吸引客人到访的关键。若是想品尝一杯完美咖啡者，H另外推荐沛洛瑟咖啡、卡瓦利咖啡、roufous、闻山咖啡馆、微光咖啡，至于想品尝美味的甜点，则有乐乐咖啡、彼咖铺等咖啡馆值得前往。2014年台北十大特色咖啡馆(以文内提到顺序排序，并非排名顺序)1.All Day Roasting Company2.民生公寓3.Stand up4.秘氏咖啡5.好氏咖啡研究室6.穿越九千公里交给你7.The Lobby of Simple Kaffa8.达文西咖啡9.寅乐屋10.德布咖啡