惊安殿堂「唐吉轲德」即将来台 3招夜市心法,创下日本零售业传奇
▲日本唐吉轲德惊安殿堂以夜市哲学,走出自己的路。(图/记者蔡玟君摄)
许多台湾游客到日本购物,一定会点名的惊安殿堂「唐吉轲德」,近期在泰国的分店开幕,开幕时社长大原孝治也松口,未来将有在台湾、香港、菲律宾与马来西亚等地拓展海外分店,且表示将尽量跟日本原汁原味,以保留该通路的核心竞争力,究竟这间与日本传统零售不同风格的公司,是如何创下零售业传奇新页?之前创办人接受媒体采访时,透露出独特经营模式。
▲唐吉轲德目前在全球已经有超过360间店舖,有些根本是小百货公司。(图/取自唐吉轲德粉丝专页)
能「挖宝」的一间店创办人安田隆夫曾表示,在创业前的生活过得像个无赖,直到用赌博赢来的钱,在东京西荻洼开了一间「小偷市场」,说白了就是什么都卖的杂货店,店铺只有18坪,为了在有限空间陈列最多商品,跟一般窗明几净的日本商店不同,货架上挂满商品,还有许多手写广告海报说明商品资讯,没想到,顾客感觉就像来「挖宝」一般,反而成为店面的风格。
24小时不打烊安田深夜在架上补货,常常让路人以为还在营业进店询问,反让他嗅到深夜商机,开启了24小时不打烊的服务,在旅游业发达的日本,百货营业时间却很有限,唐吉轲德这项措施,让去日本旅游、白天在外趴趴走的游客,成为在晚上想逛街买伴手礼的首选之地,也让它累积不少知名度。
低价且丰富的商品为核心而仅用陈列、不打烊的服务都容易被学习,商业核心还是要回到商品面,最早安田四处搜集次级商品、绝版货以低价方式贩售,现在则因通路上的优势,大量进货压低价格,且产品面极为丰富,延续挖宝的特色,从零食、卫生纸、清酒、LV名牌包、免治马桶等家电用品,一间店超过4万种品项,让客人逛好逛满,低价的意象也深植人心。
▲混乱的陈列,反而有种挖宝的快感。(图/记者钱玉纮摄)
安田表示,唐吉轲德就像夜市一样,将方便、折扣与娱乐3个要素浓缩在一个空间里,消费者从中寻宝找寻乐趣,也拉长在店内的时间,针对海外旅客的折扣券与本就低价的商品,以及随时都可以来购买的服务,让它与一般日本零售业做出区隔。
2018年唐吉轲德市值首度突破1兆日币,在海外游客的免税购物金额,更突破日本当地大型百货如高岛屋与大丸等老牌公司,因应网路购物的崛起,也会举办海外免运等实验性质的活动,近期亚洲市场首间海外分店正式在泰国布局,相信台湾也会是版图的下一步,届时也会对台湾零售市场如药妆店、生活百货等再投下新一波震撼弹。