卖过期肉「和牛EMPEROR」提诉愿抗罚　吹哨者奖金恐年底才入袋

▲「和牛EMPEROR」店内囤放大量过期和牛遭勒令停业并开罚，但店家不服裁罚提诉愿，当初检举的吹哨者恐年底才能领到钱。（图／资料照片）

记者游琼华／台中报导

台中日前接连爆出「和牛EMPEROR」和「御帝和牛」等2家高档和牛餐厅疑使用过期肉，遭卫生局勒令停业，并分别开罚144万元及192万元。由于两家都由吹哨者检举，并提供证据才爆出，因此依法可领到50%奖金，不过，两家业者都采分期方式缴纳罚款，且「和牛EMPEROR」不服提出诉愿，吹哨者恐得等到年底甚至更久，才能领到检举奖金。

台中顶级烧肉名店和牛EMPEROR在4月份被爆出，店内存放大量过期食品，遭离职员工检举，台中市卫生局怀疑不少过期和牛恐被消费者吃下肚，勒令业者停业，还重罚144万元。而店内12大项过期食品也被公布，当中赫见饕客最爱的横膈膜，效期都已过3到5个月不等。

此外，位于台中西区勤美商圈的顶级A5和牛烧肉店「御帝和牛烧肉」也被查出涉嫌囤放过期肉、窜改有效日期，遭检警介入调查。食安处也依食安法违规囤放过期肉品部分，裁罚业者192万元，并且勒令停业。

由于两家都是吹哨者出面检举爆料，依照台中市食安奖励规定，检举人可获市府实收罚款的50％当作奖励，检举奖金分别是72万以及96万，让不少人羡慕不已。

不过，据《ETtoday新闻云》掌握，两家业者都采用分期付款方式缴纳罚款，市府必须等到业者分期缴纳后才会拨发奖金，且当中一家「和牛EMPEROR」不服裁罚，提出诉愿，如此一来，时间恐拖更久，吹哨者要领到奖金，恐怕还得等等。