美忍者／想提升记忆力？每天吃巧克力会有帮助！

图、文／美忍者

包包、办公桌的抽屉或是家里不可缺少巧克力的女性说不定很多。今天要来介绍的是巧克力有助于脑部的健康。

■顺畅脑部血流提升记忆力

根据医学杂志『American Academy of Neurology』的网页『Neurology』上所发表的研究，巧克力对人类的记忆力与思考能力有良好的影响。

在调查中，以没有痴呆症，平均年龄73岁的60人为对象，连续30天每天饮用2杯热巧克力，然后观察他们的记忆、思考能力以及脑部血流的状态。

结果显示，脑部血流状态规律的人，记忆力等几乎没有什么变化，但是60人中有18人在调查初期时脑部血流不良，然而在调查结束时有8.3%的血流有转好的趋势。此外，对这18人进行的记忆力调查上，调查初期需要花167秒的测验，在调查结束时只花了116秒。

■在预防阿兹海默氏症上也是很也效果的？

人类在思考或是记忆事物时，脑部是需要大量的血液的。神经与血流之间得关系，正代表了阿兹海默氏症等疾病，与人类的记忆有很大的关系。

这回所介绍的调查中，24人接受MRI检查发现脑部有极小范围的损伤。也就是说，脑部有所损伤的人借由饮用巧克力，有提升记忆力及思考能力的可能。

虽然这份报告今后仍需要多做调查，不过像是可可、类黄酮等，巧克力中还含有许多有益健康的营养素，这些成分对我们的脑部来说究竟有什么益处也是颇令人期待的。

原文：satoumakiko ／译者：蓝蓝

(文章来源：http://biranger.tw/archives/14883)

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