米酵菌酸疑雲未消 花蓮營養午餐不吃粄條改吃麵

花莲县政府晚间宣布学生午餐自主暂停使用粄条类料理。示意图／联合报系资料照片

台北市信义区素食餐厅「宝林茶室」爆发民众疑因食用粄条、粿仔条，造成食物中毒，已酿2人死亡、5人送加护病房、1人送一般病房，花莲县政府晚间宣布，学生营养午餐即日起暂停使用粄条类料理，维护学童用餐安全。

「宝林茶室」食物中毒案，已累积21例通报，包含2名死者、6名住院患者，体内统统检出米酵菌酸，虽然粿条等检体采验的「米酵菌酸」都是阴性，但卫福部尚未排除粿条感染的可能性。

在疑云未消前，多个县市陆续已决定校园营养午餐暂缓使用粄条、粿仔条，花莲县政府晚间也宣布，即日起自主暂停使用粄条类料理，改以其他食材替代，维护学童用餐安全。

教育处代理处长翁书敏说，「宝林茶室」案爆发后，即与团膳业者沟通暂缓使用相关料理，并确认可以改以面条类料理取代，粄条类料理在学生午餐原本就不常用，决定自主暂缓使用，保障孩童食的安全。

宝林茶室食物中毒案已酿2死6重症，花莲县政府晚间宣布学生午餐自主暂停使用粄条类料理。图／联合报系资料照片