花莲学童好幸福　5月及11月营养午餐都吃在地有机米

▲花莲县长徐榛蔚关心校园营养午餐，与学童共同进餐。（图／花莲县政府提供）

记者王兆麟／花莲报导

花莲有机面积超过2,100公顷，占全台有机面积约24.13%，县府也选定今年5月及11月，让学校师生在营养午餐中体验吃一整个月的花莲在地有机米，让有机农业从小扎根，引导未来学校师生、家庭对有机食材之认同，逐步扩大有机消费基础。

花莲有机面积超过2,100公顷，占全台有机面积约24.13%，今年花莲县政府在农粮署支持下，继续推办「食农教育与在地有机食材推广计划」，委托县内13个农民团体到全县各国中小配合各校安排有机食农教育讲习或田间体验计84场次，让学童从饮食中了解农业重要性，并透过农业体验让学童体验农业及大自然的生命力。

县长徐榛蔚表示，花莲县实施国中小免费学校午餐政策，同时采用国产在地生产可溯源食材（4章1Q），并积极推动学校午餐采用有机食材，让全县师生了解食农教育的重要性，也让学校师生吃得好、吃得健康，并吃到花莲在地有机食材。

现代生活忙碌导致父母容易忽略孩子的饮食教育，让越来越多的孩子只挑自己喜欢的食物吃，造成学校午餐剩食比例偏高与孩童营养偏颇。花莲县政府与农粮署共同力推食农教育，让孩子从饮食中了解农业重要性，建立正确饮食观念，并从农业体验过程中，培养尊重自然与土地态度，逐步解决学童营养偏差、肥胖、过瘦或文明病等问题。

近年来学校午餐采用国产在地生产可溯源食材已逐步成为共识，学校午餐使用在地生产有机蔬菜或有机米，除增加花莲长期、稳定的需求量，更有助于鼓励在地农友投入有机生产行列，共同活络在地支持系统。未来县府将持续与农粮署合作，共同推动食农教育与在地有机食材，让县民有感幸福有机味。